Mayonnaise Rezepte
Es sind 50 Mayonnaise Rezepte vorhanden.
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Mayonnaisesalat
Leicht
Dieses Rezept für Mayonnaisesalat schmeckt allen Gästen. Man kann es auch mit selbst angerührter Mayonnaise zubereiten.
1,2 h
24.02.2014
Mayonnaise-Grundrezept
Leicht
Das Mayonnaise-Grundrezept lässt sich mit frischen Zutaten ergänzen, wie Knoblauch, Tomaten oder Chilischoten. Für das Rezept sollte man stets ganz frische Eier verwenden.
15 min
24.02.2014
Einfache Mayonnaise
Leicht
Die einfache Mayonnaise ist vielseitig einsetzbar. Das Rezept kann auf vielerlei Art variiert werden.
15 min
24.02.2014
Salatmayonnaise-Grundrezept
Leicht
Mit dem Salatmayonnaise-Grundrezept steht schnell ein fertiger Salat auf dem Tisch. Auch als Grundlage für Dips oder kalte Saucen ist das Rezept gut geeignet.
25 min
24.02.2014
Remoulade Sauce
Leicht
Mit dem Rezept für Remoulade Sauce lässt sich die Creme zubereiten, die bei uns so beliebt ist und zu so vielen Gerichten passt. Einfache Zubereitung, super Geschmack.
25 min
19.02.2015
Cocktailsauce
Leicht
Feine Cocktailsauce mit Kren, Cognac und weiteren schmackhaften Zutaten. Ein vielseitiges Rezept für Buffet, Fondue oder Grillabend.
15 min
14.03.2014
Mayonnaise
Leicht
Eine selbst zubereitete Mayonnaise schmeckt wesentlich besser als ein Fertigprodukt. Dieses Rezept lässt sich mit beliebigen Zutaten variieren.
15 min
24.02.2014
Sauce Tartare
Leicht
Das Rezept der Sauce Tartare kommt aus der traditionellen französischen Küche. Die Basis bildet die beliebte Mayonnaise.
20 min
08.09.2017
Mayonaise ohne Ei
Leicht
Dieses Rezept ist nicht nur für Veganer geeignet. Die Mayonnaise ohne Ei ist für alle eine echte Alternative zu gekaufter Mayonnaise.
15 min
24.02.2014
Knoblauchmayonnaise
Mittel
Die Knoblauchmayonnaise schmeckt als Vorspeise mit Oliven und Brot oder als Sauce zu Fleisch und Fisch. Die Zubereitung ist in diesem Rezept verständlich erklärt.
20 min
24.02.2014
Eiersauce mit Mayonnaise
Leicht
Ein herrliches Rezept für einen Dip ist diese Eiersauce mit Mayonnaise. Auch richtig lecker als Brotaufstrich zum Frühstück oder zur Brotzeit.
20 min
03.07.2014
Hering-Schicht-Salat
Leicht
Ein tolles Rezept nicht nur für ein Katerfrühstück. Der Hering-Schicht-Salat hat seinen Ursprung in Russland, wird aber auch hierzulande von allen geliebt!
2,0 h
01.10.2014
Knoblauch-Sauerrahm-Sauce
Leicht
Die Knoblauch-Sauerrahm-Sauce gehört zu den beliebtesten Dips auf jeder Party. Das Rezept dafür gibt es hier!
15 min
09.09.2014
Pasta mit Garnelen
Mittel
Ein tolles Rezept für Fans von Meeresfrüchten: leckere Pasta mit Garnelen und cremiger Sauce.
30 min
24.02.2014
Erdäpfelsalat mit Mayonnaise
Leicht
Der Erdäpfelsalat mit Mayonnaise ist eine Beilage, die zu allen Fleisch- und Fischgerichten ohne Sauce passt. Das Rezept wird mit Dijonsenf und Schnittlauch verfeinert.
45 min
14.03.2014
Eiersauce
Leicht
Ob zu Spargel, Brokkoli oder dampfenden Erdäpfeln – das Rezept für Eiersauce lässt sich mit beliebigen Beilagen zu einem leckeren Gericht kombinieren.
25 min
29.04.2014
Krabbensalat-Tartelettes
Leicht
Krabbensalat gehört zu den bekanntesten Vorspeisen. In dieser Variante ist das Rezept für Krabbensalat-Tartelettes ebenso lecker wie einfach - unbedingt ausprobieren!
35 min
06.10.2014
Heidelbeer-Muffins nach Hausfrauen-Art
Mittel
Der Klassiker unter den Gebäcken: saftige Heidelbeer-Muffins nach Hausfrauen-Art. Dieses Rezept ist besonders gehaltvoll.
45 min
08.05.2017
Nudelsalat mit Erbsen, Schinken und Pfirsich
Leicht
Das raffinierte Rezept für Nudelsalat mit Erbsen, Schinken und Pfirsich wird mit Apfelessig und Honig verfeinert.
50 min
27.05.2014
Lachs-Dip
Leicht
Der Lachs-Dip wird der Renner auf der nächsten Party. Ein schnell zusammengerührtes Rezept mit dem unverwechselbaren Räucherlachsaroma.
10 min
24.02.2014
Ob zum Salat oder zu warmen Speisen – Mayonnaise Rezepte zeigen, wie man die beliebte Sauce ganz einfach selbst herstellen kann. Wichtig bei der Zubereitung von Mayonnaise ist, dass nur zimmerwarme Zutaten verwendet werden, damit die Mayonnaise nicht gerinnt. Doch selbst wenn das geschieht, gibt es noch einige Tricks, wie man die Sauce retten kann. Und dann kann ihr Geschmack es mit jeder handelsüblichen Mayonnaise locker aufnehmen – wer einmal Rezepte mit Mayonnaise ausprobiert hat, wird die selbstgemachte Sauce lieben. Aber aufgepasst, frisch gemacht Mayonnaise hält sich nur einen Tag und sollte immer im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Entwicklung von Salmonellen zu verhindern. Übrigens: Die Mayonnaise stammt ursprünglich von der Baleareninsel Menorca und wurde im 18. Jahrhundert von dem berühmten Kardinal Richelieu nach Frankreich gebracht, so die Überlieferung. Hier gehts zu den leckeren Rezepten!