Cremiger Blauschimmelkäse-Dip
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Schwierigkeit:

4 | EL | Sauerrahm |
4 | EL | Mayonnaise |
1 | TL | Worcestershiresauce |
1 | TL | Senf |
0.5 | TL | Knoblauchpulver |
0.5 | TL | Zwiebelpulver |
1 | Prise | Salz |
100 | g | Blauschimmelkäse |
Zubereitung
- Für den cremigen Blauschimmelkäse-Dip Sauerrahm mit Mayonnaise, Senf, Worcestershiresauce, Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver zu einer glatten Creme verrühren.
- Den Blauschimmelkäse fein zerbröseln und gut untermengen. Den Dip bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Ein cremiger Blauschimmelkäse-Dip schmeckt wunderbar zu rohem Gemüse (v.a. Karotten oder Sellerie), aber auch auf Crackern oder Baguette.
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