Straußensteak
Warum nicht einmal ein Rezept aus Südafrika ausprobieren? Das Straußensteak beispielsweise ist eine echte Delikatesse.
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Zubereitung
- Für das Straußensteak den Backofen auf 175°C vorheizen und das Öl in einer Pfanne erhitzen. Straußensteaks mit Salz und Pfeffer bestreuen und im heißen Öl auf beiden Seiten ca. 2-3 Minuten scharf anbraten.
- Steaks herausnehmen und im Ofen ca. 13-15 Minuten fertig garen. Sofort servieren.
Zum Straußensteak schmecken Ofenkartoffeln mit Kräuterdip und Ratatouille.
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