Vegane Rezepte

Pommes frites aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die Pommes frites aus der Heißluftfritteuse enthalten weniger Fett, schmecken vorzüglich und sind auf gesünder als herkömmliche Pommes.

Veganes Bananenbrot    Leicht Veganes Bananenbrot mit vollreifen Bananen und feiner Vanillenote gelingt einfach mit diesem Rezept.

Pflaumen-Marmelade mit karamellisierten Walnüssen    Leicht Nicht nur zu Süßspeisen, auch zu Wild und Käse schmeckt die Pflaumen-Marmelade mit karamellisierten Walnüssen hervorragend. Ein schönes Rezept mit einem Hauch Zwetschkenschnaps.

Gegrillte Chilischoten    Leicht Ein einfaches Rezept für den Grillabend mit Freunden: Leckere gegrillte Chilischoten schmecken als Vorspeise oder Beilage.

Erdbeer-Spargel-Salat    Leicht Der leckere Erdbeer-Spargel-Salat ergibt einen tollen Farbkontrast auf den Tellern. Ein einfaches, gesundes Rezept, das immer gelingt.

Pommes Frites    Leicht Das beliebte Fast-Food-Gericht mit frischen Erdäpfeln selbst gemacht: ein Rezept für knusprige Pommes Frites.

Vollkornbagel    Leicht Die Vollkornbagel kann man mit süßem, herzhaften oder gänzlich ohne Belag genießen. Ein Rezept, das zu jeder Tageszeit passt.

Beeren Smoothie    Leicht Der Beeren Smoothie schmeckt fruchtig erfrischend. Das Rezept kann man auch mit tiefgekühlte, angetaute Beeren zubereiten.

Marinierte Auberginen    Leicht Die marinierten Auberginen sind ein tolles Antipasti Rezept. Das mediterrane Gemüse ist eine hervorragende Vorspeise oder Beilage beim Grillabend.

Paradeisersuppe    Leicht Die Paradeisersuppe mit frischen Paradeiser aus dem Gemüsegarten schmeckt der ganzen Familie. Das köstliche Rezept gelingt bestimmt.

Schnittlauchsalz    Leicht Das selbstgemacht Schnittlauchsalz ist die ideale Lösung, um Schnittlauch das ganze Jahr über zu genießen und deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau zu heben.

Tomaten-Salsa    Leicht Hier ein Tomaten-Salsa Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese köstliche Delikatesse selbst zuzubereiten.

Kürbis-Bananen-Smoothie    Leicht Mit dem Kürbis-Bananen-Smoothie gelingt dir ein gestärkter Start in den Tag. Das Rezept schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack zwischendurch.

Erdbeer-Sorbet    Leicht Das Rezept für das erfrischende Erdbeer-Sorbet ist zucker- und laktosefrei und gelingt mit nur 3 Zutaten.

Tofu aus der Heißluftfritteuse    Leicht Tofu aus der Heißluftfritteuse ist außen gleichmäßig knusprig, das Rezept gelingt mit wenig Fett.

Soja-Ingwer-Sauce    Leicht Tolles Rezept für eine asiatische Soja-Ingwer-Sauce, die man mit weiteren Zutaten verfeinern kann.

Käferbohnensalat    Leicht Der Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität. Das Rezept kann man auch als Hauptmahlzeit zubereiten.

Polenta-Torte mit gebackenen Tomaten    Leicht Ein weiteres leckeres Rezept mit der vielseitigen Polenta: Polenta-Torte mit gebackenen Tomaten, auch für die vegane Küche geeignet.

Champignons einfrieren    Leicht Zu schade: Es sind noch zu viele Champignons da, die für das Rezept nicht verbraucht wurden. Doch keine Sorge, mit der richtigen Vorbeitung lassen sich auch Champignons einfrieren!

Apfel-Melone-Gurke Detox    Leicht Der Apfel-Melone-Gurke Detox Drink hilft Schadstoffe auszuspülen und den Körper zu entgiften, außerdem schmeckt er auch erfrischend köstlich.