Vegetarische Rezepte

Brandteig-Schwan mit Eierlikörcreme    Mittel Einfache Windbeutel waren gestern. Heute wird ein raffinierter Brandteig-Schwan mit Eierlikörcreme serviert. Das Rezept zu diesem kulinarischen Hingucker gibt es hier!

Eierlikör Pudding    Leicht Mit dem Rezept für einen Eierlikör Pudding lässt sich ein Dessert zubereiten, das gerade in der kalten Jahreszeit gut ankommt. Ein Muss für Eierlikörliebhaber!

Marillen-Streuselkuchen    Leicht Ein Highlight für den Nachmittag: Unkompliziertes Rezept für feinen Marillen-Streuselkuchen.

Schokoladen-Oreo-Lasagne    Leicht Diesem Rezept kann keine Naschkatze widerstehen: Die Schokoladen-Oreo-Lasagne ist so himmlisch süß, sie zergeht förmlich auf der Zunge!

Erdbeermousse    Leicht Einfach und gut: Die Erdbeermousse schmeckt so himmlisch lecker, dieses Rezept muss man sich einfach merken!

Fischfilet mit Zitronen-Butter-Sauce    Leicht Mit dem Rezept für Fischfilet mit Zitronen-Butter-Sauce lässt sich ein gesundes Gericht zaubern, das an lauschigen Grillabenden sehr willkommen sein wird.

Erdäpfel-Rösti    Leicht Hier unser Rezept für einfache Erdäpfel-Rösti aus der Schweizer Küche zum Nachkochen.

Rote Bohnensuppe    Leicht Die rote Bohnensuppe ist einfaches Rezept nicht nur für die kalte Jahreszeit. Die Suppe schmeckt wunderbar und wärmt.

Erdäpfel-Käse-Gratin    Leicht Das Rezept vom Erdäpfel-Käse-Gratin ist einfach zubereitet und eignet sich als Hauptspeise mit Salat oder als Beilage zu viele Fleischgerichte.

Kürbis-Linsen-Eintopf    Leicht Das Rezept vom Kürbis-Linsen-Eintopf schmeckt besonders in der kälteren Jahreszeit. Das vegetarische Gericht gelingt mit wenig Aufwand.

Kürbissuppe mit Schlagobers    Leicht Die Kürbissuppe mit Schlagobers ist eine wunderbare Cremesuppe. Das Rezept gelingt mit wenig Aufwand.

Guacamole    Leicht Scharf, frisch und köstlich: Rezept für Guacamole mit Avocado, Chili, Honig und anderen raffinierten Zutaten.

Süße Ricotta-Pfannkuchen    Leicht Ob als Zwischenmahlzeit oder als süßes Hauptgericht: Das Rezept für süße Ricotta-Pfannkuchen passt zu jedem Anlass und schmeckt immer!

Tiroler Kaspressknödel    Leicht Die Tiroler Kaspressknödel wie man sie von der Almhütte oder Skihütte kennt, kann man mit diesem Rezept auch ganz einfach zu Hause zubereiten.

Fenchel aus dem Backofen     Leicht Probier doch mal das Rezept für Fenchel aus dem Backofen. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine perfekte Beilage zu vielen Hauptgerichten.

Spaghetti mit Tomaten-Zucchinisauce    Leicht Die Spaghetti mit Zucchini-Tomaten-Sauce sind das perfekte Gericht für alle, die schnell, gesund und lecker kochen möchten.

Eingelegte grüne Tomaten    Leicht Das Rezept für eingelegte grüne Tomaten wird besonders im Mittelmeerraum gerne zubereitet. Wegen des Gehalts an schwach giftigem Solanin sollte man sie nur in Maßen verzehren.

Ofenpolenta    Leicht Die gebackene Ofenpolenta ist eine hervorragende Beilage. Das einfache und traditionelle Rezept geling leicht und mit wenig Zeitaufwand.

Kastaniensuppe    Mittel Die Kastaniensuppe zählt zu den feinsten Herbstgerichten. In diesem Rezept wird sie zusätzlich mit Zimt verfeinert.

Löwenzahnsalat mit Eiern    Leicht Auch für Kochanfänger ist Löwenzahnsalat mit Eiern kein Problem. Das Rezept aus Slowenien ist schnell und einfach zuzubereiten.