Vegetarische Rezepte

Lachs-Carpaccio mit Rucola und Parmesan    Leicht Dieses leichte Rezept für eine feine Vorspeise ist schnell gemacht und überzeugt jeden Gast: Lachs-Carpaccio mit Rucola und Parmesan.

Auberginenröllchen mit Hüttenkäse und Tomaten gefüllt    Leicht Dieses Rezept geht wirklich schnell und einfach, es lässt sich auch gut für Gäste vorbereiten: Leckere Auberginenröllchen mit Hüttenkäse und Tomaten gefüllt.

Einfacher Spinatstrudel    Leicht Auch wenn dieses Rezept einfacher Spinatstrudel heißt und wirklich leicht zuzubereiten ist, ist es dennoch ein raffiniertes Gericht aus der griechischen Küche.

Grundrezept für Lebkuchen    Leicht Mit diesem vielseitigen Grundrezept für Lebkuchen ist man gerüstet für die Advents- und Weihnachtszeit.

Eierschwammerl in Olivenöl einlegen    Leicht Mit diesem Rezept kann man die leckeren Eierschwammerl in Olivenöl einlegen und so das ganze Jahr genießen.

Ofenkartoffel mit Schnittlauchsauce    Leicht Eine Ofenkartoffel mit Schnittlauchsauce passt sehr gut als Beilage in die Grillzeit. Das Rezept kann man auch als Hauptgericht mit einem Salat zubereiten.

Nudeln mit Cocktailtomaten    Leicht Ein preiswertes Gericht aus der mediterranen Küche: Diese Nudeln mit Cocktailtomaten machen zu jeder Tageszeit eine gute Figur.

Mascarponecreme mit Erdbeeren    Leicht Ein köstliches Dessert Rezept: Diese Mascarponecreme mit Erdbeeren verwöhnt den Gaumen.

Palatschinken mit Vanilleeis    Leicht Nicht nur echte Naschkatzen lieben die Palatschinken mit Vanilleeis. Mit diesem Rezept gelingt das feine Dessert garantiert.

Scheiterhaufen auf österreichische Art    Mittel Keine Angst bei diesem Rezept - der Scheiterhaufen auf österreichische Art wird nicht verbrannt, nur im Ofen gebacken!

Eierlikör-Osterkuchen    Mittel Ostern ist ein toller Anlass, um seine Gäste mit einem besonderen Kuchen wie dem Eierlikör-Osterkuchen zu überraschen. Das Rezept ist viel einfacher als es aussieht!

Mango-Pfirsich Smoothie    Leicht Der Mango-Pfirsich Smoothie ist ein köstlich süßes Vitamin Getränk. Ein erfrischendes Frühstücks Rezept für heiße Tage.

Pilzstrudel    Leicht Der Pilzstrudel ist eine vegetarische Delikatesse. Dieses Genießer Rezept mit Schafskäse schmeckt einfach wunderbar.

Kartoffel-Frittata    Leicht Die Kartoffel-Frittata schmeckt besonders gut und ist einfach in der Zubereitung. Das Rezept für die vegetarische Eierspeise ist schnell auf den Tisch gezaubert.

Zucchinipuffer mit Spiegelei    Leicht Die Zucchinipuffer mit Spiegelei sind ein köstliches vegetarisches Rezept. Das einfache und günstige Gericht ist im Nu zubereitet.

Forellen-Aufstrich    Leicht Der Forellen-Aufstrich ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Der geschmackvolle Aufstrich schmeckt als Vorspeise oder Jause.

Indische Teigtaschen Samosas    Leicht Die Teigtaschen Samosas mit Gemüse sind eine indische Spezialität. Bei diesem exotischen Rezept werden sie im Backofen gebacken.

Tofu-Gemüse    Leicht Das leichte Tofu-Gemüse kann man in der Pfanne oder in einem Wok zubereiten. Das bunte Rezept schmeckt nicht nur Vegetarier.

Rote Rüben Suppe mit Ei    Leicht Die Rote Rüben Suppe mit Ei wird kalt serviert. Das delikate Rezept mit Sauerrahm und Buttermilch sollte man unbedingt probieren.

Zucchini-Kürbiscremesuppe    Leicht Die Zucchini-Kürbiscremesuppe ist ein köstliches Suppen-Rezept. Die feine Vorspeise mit Créme frâiche schmeckt der ganzen Familie.