Vegetarische Rezepte

Eierschwammerl-Tagliatelle    Leicht So einfach kann man Rezepte für höchste Ansprüche zubereiten: Die Eierschwammerl-Tagliatelle sind ein Hochgenuss für Familie oder Gäste.

Erdäpfellaibchen    Mittel Dieses einfache Rezept kann man als Beilage zu etlichen Gerichten zubereiten. Auf dem Bild sind die leckeren Erdäpfellaibchen mit Rührei und Petersilie angerichtet.

Zucchinicremesuppe mit Brotwürfeln    Leicht Leicht, gesund und einfach zu kochen: Rezept für Zucchinicremesuppe mit Brotwürfeln, gehackten Nüssen und Thymian.

Französische Mini-Samosas mit Ziegenfrischkäse    Leicht Für die Gäste vom Feinsten! Das Rezept für die französischen Mini-Samosas mit Ziegenfrischkäse ist raffiniert, aber leicht zuzubereiten.

Spinat-Schafkäse-Lasagne    Leicht Gesunde Lasagne-Variante: Die fettarme Spinat-Schafkäse-Lasagne wird nach diesem Rezept unkompliziert und schonend im Dampfgarer zubereitet.

Gnocchi-Grundrezept    Mittel Mit dem Gnocchi-Grundrezept kann man die beliebten Nockerln ganz leicht selbst herstellen. Auch Kochneulinge kommen mit diesem Rezept gut zurecht.

Griechisches Joghurt    Leicht Mit diesem Rezept gelingt ein wunderbares Dessert aus Joghurt, gerösteten Nüssen und Honig.

Schokoladepudding    Leicht Selbstgemachter Schokoladepudding wie in der Kindheit! Mit diesem Rezept ist das gar nicht schwierig.

Kärntner Spargelnudeln mit brauner Butter    Mittel Die Kärntner Spargelnudeln mit brauner Butter enthalten eine leckere Füllung. Das Rezept eignet sich gut als Beilage zu leichten Fleischgerichten.

Onion Rings    Leicht Knusprige Onion Rings als Beilage oder leckerer Snack. Die Panade wird in diesem Rezept mit Bier zubereitet.

Käse-Fondue-Variationen    Leicht Ein tolles Rezept zum Verwöhnen: Mit den Käse-Fondue-Variationen kommt keine Langeweile auf.

Kletzenbrot    Leicht Dieses Rezept mit feinen Früchten, Nüssen und Gewürzen passt besonders gut in die Weihnachtszeit. Das Kletzenbrot kann man auch in größeren Mengen backen und einfrieren.

Kürbiscremesuppe aus dem Dampfgarer    Leicht Feiner Geschmack, wunderschöne Farbe, tolles Rezept: die köstliche Kürbiscremesuppe aus dem Dampfgarer mit Ingwer und Kartoffeln.

Orientalische Küribscremesuppe    Leicht Das klassische Rezept in einer exotischen Variante: Orientalische Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Zimt und Mandeln.

Palatschinken mit Brombeeren    Leicht Immer wieder anders, immer wieder lecker: Bei diesem Rezept werden die Palatschinken mit Brombeeren gefüllt.

Wolfsbarsch in der Salzkruste    Mittel Köstlich und leicht zugleich schmeckt der Wolfsbarsch in der Salzkruste.

Sachertorte aus Österreich    Leicht In der ganzen Welt kennt man die Sachertorte aus Österreich. Dieses Rezept hier ist einfach unwiderstehlich.

Oliven-Spinat-Quiche    Mittel Das köstliche Rezept für eine Oliven-Spinat-Quiche schmeckt nicht nur Vegetariern. Ein tolles Hauptgericht zu jeder Jahreszeit.

Feigeneis    Mittel Ein Rezept für Eisliebhaber, die gerne mal etwas Neues ausprobieren: Dieses Feigeneis zergeht auf der Zunge.

Erdbeeren mit Vanille-Eierlikör-Creme    Leicht Die schmackhafte Gartenerdbeere wird in diesem Rezept mit einer luftigen Creme verfeinert. Erdbeeren mit Vanille-Eierlikör-Creme stellen ein erstklassiges Dessert dar.