Topfentaler
Die Topfentaler sind vielseitig verwendbar und dieses Rezept sollte man ausprobiert haben.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 500 | g | Topfen |
| 2 | Stk. | Eier |
| 250 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Handvoll | Mehl (je nach Bedarf) |
| 1 | EL | Öl (zum Ausbacken) |
Zubereitung
- Topfen, Eier, Salz und Milch mit einem Kochlöffel gut verrühren. Soviel Mehl unterrühren dass eine kompakte aber nicht zu feste Masse entsteht. Ca. 5 min Minuten rasten lassen.
- Mit einem Löffel etwas Teig in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten ausbacken.
Dazu frischen Blattsalat.
Wenn ich mal mehr mache als wir essen können, friere ich den Rest einfach ein, denn die Topfentaler schmecken auch als Suppeneinlage sehr gut.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Anfänger Rezepte
/
Beilagen Rezepte
/
Einfache Rezepte
/
Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte
/
Single Rezepte
/
Rezepte für Studenten
/
Suppeneinlagen Rezepte
/
Topfen Rezepte
/
Vegetarische Rezepte
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren