Gesunde Rezepte

Gurkensalat    Leicht Das klassische Rezept für den vielseitigen Gurkensalat. Noch besser schmeckt er mit frischen Kräutern, wie hier auf dem Bild.

Haferflocken-Frühstück    Leicht Gesund und munter in den Tag: leckeres Haferflocken-Frühstück mit Äpfeln und Zimt.

Buttermilch-Himbeer-Drink    Leicht Der Buttermilch-Himbeer-Drink ist ein köstlicher, erfischender, sommerlicher Trinkgenuss.

Indisches Chili-Huhn    Leicht Exotische Kräuter und Gewürze geben dem indischen Chili-Huhn sein unvergleichliches Aroma. Das pikante Rezept gelingt im Ofen perfekt.

Schnelles, schlankes Tiramisu    Mittel Das Rezept für schnelles, schlankes Tiramisu kommt ohne Mascarpone aus: Magertopfen schmeckt auch lecker, hat aber nur ein Sechstel an Kalorien!

Karotten-Ingwer-Suppe    Leicht Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe mit leichter Schärfe. Ein tolles Rezept mit feinem Orangenaroma.

Karotten-Spinat-Lasagne    Mittel Wer sagt, dass Kinder keinen Spinat essen? Gleich das Rezept für die leckere Karotten-Spinat-Lasagne ausprobieren!

Paradeiser mit Frischkäsefüllung    Leicht Von diesem Anblick sind alle begeistert: Für die Paradeiser mit Frischkäsefüllung erntet man viel Lob, die Zubereitung des Rezepts ist ganz leicht.

Tofustäbchen mit Rohkostsalat    Mittel Ein besonders leckeres Rezept aus der vegetarischen Küche: Die knusprigen Tofustäbchen mit Rohkostsalat begeistern auch überzeugte Fleischesser.

Kräuter-Ciabatta    Mittel Das Kräuter-Ciabatta kann man als Vorspeise oder Beilage zu Suppe servieren. Natürlich ist das Rezept auch für einen Snack zwischendurch geeignet.

Kümmelkartoffeln    Leicht Die Kümmelkartoffeln nach diesem Rezept werden im Backofen zubereitet. Dadurch werden sie schön knusprig.

Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto    Mittel Ein Rezept zum Schlemmen und Genießen: die Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto-Tascherln aus chinesischen Teigblättern.

Misosuppe mit Gemüse und Tofu    Mittel Essen wie in Japan: Das Rezept für Misosuppe mit Gemüse und Tofu wird mit außergewöhnlichen Zutaten gekocht.

Spargelauflauf    Mittel Dieses tolle Rezept sollte man in der Spargelzeit unbedingt probieren. Der Spargelauflauf schmeckt einfach köstlich und passt auch gut in die vegetarische Küche.

Pastinakenschaumsuppe    Leicht Die feine Pastinakenschaumsuppe ist als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit ein Genuss. Für die Zubereitung des Rezepts ist ein Dampfgarer am besten geeignet.

Wok-Gemüse mit Tofu    Leicht Das Wok-Gemüse mit Tofu schmeckt nicht nur Vegetariern. Wer dennoch lieber Fleisch mag, kann das Rezept problemlos abwandeln.

Sauerkraut mit Apfel    Leicht Dieses Rezept passt zu vielen verschiedenen Fleischsorten. Sauerkraut mit Apfel ist ein absolutes Highlight.

Veggie-Spaghetti    Leicht Bei diesem Rezept braucht niemand Fleisch: Die Veggie-Spaghetti schmecken Jung und Alt.

Kürbispuffer    Leicht Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.

Mayonaise ohne Ei    Leicht Dieses Rezept ist nicht nur für Veganer geeignet. Die Mayonnaise ohne Ei ist für alle eine echte Alternative zu gekaufter Mayonnaise.