Gesunde Rezepte

Ein besonders leckeres Rezept aus der vegetarischen Küche: Die knusprigen Tofustäbchen mit Rohkostsalat begeistern auch überzeugte Fleischesser.

30 min

24.02.2014

Kräuter-Ciabatta Mittel

Das Kräuter-Ciabatta kann man als Vorspeise oder Beilage zu Suppe servieren. Natürlich ist das Rezept auch für einen Snack zwischendurch geeignet.

1,5 h

24.02.2014

Kümmelkartoffeln Leicht

Die Kümmelkartoffeln nach diesem Rezept werden im Backofen zubereitet. Dadurch werden sie schön knusprig.

30 min

24.02.2014

Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto Mittel

Ein Rezept zum Schlemmen und Genießen: die Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto-Tascherln aus chinesischen Teigblättern.

1,1 h

26.02.2014

Misosuppe mit Gemüse und Tofu Mittel

Essen wie in Japan: Das Rezept für Misosuppe mit Gemüse und Tofu wird mit außergewöhnlichen Zutaten gekocht.

1,7 h

24.02.2014

Spargelauflauf Mittel

Dieses tolle Rezept sollte man in der Spargelzeit unbedingt probieren. Der Spargelauflauf schmeckt einfach köstlich und passt auch gut in die vegetarische Küche.

50 min

24.02.2014

Pastinakenschaumsuppe Leicht

Die feine Pastinakenschaumsuppe ist als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit ein Genuss. Für die Zubereitung des Rezepts ist ein Dampfgarer am besten geeignet.

20 min

24.02.2014

Wok-Gemüse mit Tofu Leicht

Das Wok-Gemüse mit Tofu schmeckt nicht nur Vegetariern. Wer dennoch lieber Fleisch mag, kann das Rezept problemlos abwandeln.

35 min

24.02.2014

Sauerkraut mit Apfel Leicht

Dieses Rezept passt zu vielen verschiedenen Fleischsorten. Sauerkraut mit Apfel ist ein absolutes Highlight.

55 min

31.03.2014

Veggie-Spaghetti Leicht

Bei diesem Rezept braucht niemand Fleisch: Die Veggie-Spaghetti schmecken Jung und Alt.

35 min

09.04.2014

Kürbispuffer Leicht

Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.

30 min

01.04.2014

Mayonaise ohne Ei Leicht

Dieses Rezept ist nicht nur für Veganer geeignet. Die Mayonnaise ohne Ei ist für alle eine echte Alternative zu gekaufter Mayonnaise.

15 min

24.02.2014

Gebratene Zucchini Leicht

Das Rezept für gebratene Zucchini als vegetarischen Snack zum Barbecue zubereiten.

40 min

24.02.2014

Kräutercremesuppe Leicht

Ein Rezept aus der schnellen Küche: Diese Kräutercremesuppe ist gesund und lecker!

30 min

18.06.2014

Peperonata vegetarisch Leicht

Farbenfroh und kräftig im Geschmack präsentiert sich die Gemüsebeilage Peperonata vegetarisch. Dieses Rezept geht einfach von der Hand.

35 min

24.06.2017

Schmackhafte Spinatcremesuppe Mittel

Für eine leichte und schmackhafte Spinatcremesuppe ist immer genug Zeit, denn mit diesem Rezept ist die Suppe im Handumdrehen zubereitet.

25 min

02.04.2014

Veganes Buchweizen-Frühstück Leicht

Leckeres und einfaches Rezept für ein veganes Buchweizen-Frühstück, das zudem sehr gesund ist: Der Buchweizen steckt voller Mineralstoffe und Vitamine.

30 min

02.09.2014

Brennnesselspinat Leicht

Ungewöhnlich, aber richtig lecker und gesund: Rezept für Brennnesselspinat mit feiner Butter.

32 min

03.07.2014

Gemüsezug Leicht

Dieses Rezept für den Gemüsezug funktioniert immer, wenn man den Kindern Vitamine unterjubeln möchte.

20 min

28.04.2014

Leichter Sommersalat Leicht

Kleines Hauptgericht für heiße Tage oder leckere Beilage: Der leichte Sommersalat mit Thunfisch und süßer Note schmeckt einfach immer. Ein wunderbares Rezept.

15 min

27.05.2014