Gesunde Rezepte

Artischocken alla romana    Leicht Die Artischocken alla romana bringen Abwechslung in den alltäglichen Speiseplan. Ein köstliches Rezept aus Italien.

Feine Karottencremesuppe    Leicht Die feine Karottencremesuppe hat eine tolle Farbe, die man mit frischen Kräutern noch betonen kann. Das Rezept besteht aus preisgünstigen Zutaten und ist einfach zu kochen.

Scharfe Brokkolisuppe    Leicht Mit diesem Rezept bekommt Brokkoli den Extra-Kick. Die Scharfe Brokkolisuppe lässt sich ganz leicht zubereiten.

Buntes Ratatouille    Leicht Das bunte Ratatouille ist ein beliebtes Gemüsegericht aus Frankreichs Küche. Das leichte und vitaminreiche Rezept schmeckt immer wieder.

Salzkartoffeln    Leicht Die Salzkartoffeln sind eine einfache und klassische Beilage zu viele Speisen. Das leichte Rezept ist im Nu zubereitet.

Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise    Leicht Der Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise Sauce ist ein Klassiker zur Spargelsaison. Das Rezept ist ein wahres Genusserlebnis für Feinschmecker.

Süßkartoffel Toast    Leicht Der Süßkartoffel Toast ist eine gesunde Alternative zu Brot. Den Toast kann man nach Lust und Laune belegen. In diesem Rezept findest du einige Tipps und Vorschläge.

Vegane Frühlingsrollen    Leicht Die veganen Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung sind eine vorzügliche Vorspeise. In diesem Rezept werden die fleischlosen Frühlingsrollen im Backofen gebacken.

Kohlrabi-Gurken-Salat    Leicht Der Kohlrabi-Gurken-Salat gelingt mit wenig Zutaten und ist im Nu zubereitet.

Zitronencremesuppe    Leicht Die Zitronencremesuppe überzeugt mit einer herrlich samtigen Textur, einer erfrischenden Säure und einer feinen Gemüsebasis. Ein ideales Vorspeisen-Rezept an warmen Tagen.

Bohnensalat mit Speck    Leicht Der Bohnensalat mit Speck passt hervorragend zu Fleischgerichten. Das Rezept wird mit frischen Bohnen zubereitet, man kann natürlich auch TK-Bohnen verwenden.

Brokkolisuppe    Leicht Die klassische Brokkolisuppe nach einem einfachen Rezept: immer wieder ein Genuss! Die köstliche Gemüsesuppe gelingt ohne großen Aufwand.

Gurkensalat mit Sauerrahm    Leicht Ein preiswertes Rezept für Kochanfänger: Dieser Gurkensalat mit Sauerrahm macht in jeder Hinsicht eine gute Figur.

Fenchelsuppe    Leicht Einfaches Rezept für alle, die den besonderen Geschmack des Wintergemüses lieben: Feine Fenchelsuppe mit Kartoffeln und Schalotten.

Weißer Spargel mit Prosciutto    Leicht Aus nur wenigen Zutaten gelingt mit diesem Rezept ein Feinschmecker-Gericht: Der weiße Spargel mit Prosciutto ist als Vorspeise wie als Hauptgericht ein Genuss.

Kalte Gemüsesuppe (Gazpacho)    Leicht Ein erfrischendes Rezept für den Sommer: Die kalte Gemüsesuppe (Gazpacho) ist eine Spezialität aus der andalusischen Küche.

Spargel mit Butter und Bröseln    Leicht Dieses Rezept lässt die Frühlingsgefühle nach dem Winter erwachen: feiner Spargel mit Butter und Bröseln, das Gericht schmeckt mit der weißen wie der grünen Sorte.

Vegane Bärlauchbutter    Leicht Mit unserem selbstgemachten veganen Bärlauchbutter-Rezept kannst du den frischen Geschmack von Bärlauch als Aufstrich genießen.

Kiwi-Heidelbeeren Smoothie    Leicht Der vitaminreiche Kiwi-Heidelbeeren Smoothie wird mit Joghurt zubereitet. Der gesunde Drink ist der ideale Start zum Frühstück.

Goldene Milch    Leicht Das Rezept für die goldene Milch ist ein schmackhaftes Heißgetränk. Das enthaltene Kurkuma wirkt z.B. entzündungshemmend und ist somit gut für den Körper.