Gesunde Rezepte

Wok-Gemüse mit Tofu    Leicht Das Wok-Gemüse mit Tofu schmeckt nicht nur Vegetariern. Wer dennoch lieber Fleisch mag, kann das Rezept problemlos abwandeln.

Sauerkraut mit Apfel    Leicht Dieses Rezept passt zu vielen verschiedenen Fleischsorten. Sauerkraut mit Apfel ist ein absolutes Highlight.

Veggie-Spaghetti    Leicht Bei diesem Rezept braucht niemand Fleisch: Die Veggie-Spaghetti schmecken Jung und Alt.

Kürbispuffer    Leicht Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.

Mayonaise ohne Ei    Leicht Dieses Rezept ist nicht nur für Veganer geeignet. Die Mayonnaise ohne Ei ist für alle eine echte Alternative zu gekaufter Mayonnaise.

Gebratene Zucchini    Leicht Das Rezept für gebratene Zucchini als vegetarischen Snack zum Barbecue zubereiten.

Kräutercremesuppe    Leicht Ein Rezept aus der schnellen Küche: Diese Kräutercremesuppe ist gesund und lecker!

Peperonata vegetarisch    Leicht Farbenfroh und kräftig im Geschmack präsentiert sich die Gemüsebeilage Peperonata vegetarisch. Dieses Rezept geht einfach von der Hand.

Schmackhafte Spinatcremesuppe    Mittel Für eine leichte und schmackhafte Spinatcremesuppe ist immer genug Zeit, denn mit diesem Rezept ist die Suppe im Handumdrehen zubereitet.

Veganes Buchweizen-Frühstück    Leicht Leckeres und einfaches Rezept für ein veganes Buchweizen-Frühstück, das zudem sehr gesund ist: Der Buchweizen steckt voller Mineralstoffe und Vitamine.

Brennnesselspinat    Leicht Ungewöhnlich, aber richtig lecker und gesund: Rezept für Brennnesselspinat mit feiner Butter.

Gemüsezug    Leicht Dieses Rezept für den Gemüsezug funktioniert immer, wenn man den Kindern Vitamine unterjubeln möchte.

Leichter Sommersalat    Leicht Kleines Hauptgericht für heiße Tage oder leckere Beilage: Der leichte Sommersalat mit Thunfisch und süßer Note schmeckt einfach immer. Ein wunderbares Rezept.

Kitchery    Leicht Ein typisches indisches Gericht aus Hülsenfrüchten ist Kitchery. In diesem Rezept hier wird es mit roten Linsen zubereitet.

Nizzasalat    Leicht Wohl einer der bekanntesten Salate ist der Nizzasalat. Die wichtigsten Zutaten für das Rezept sind Tomaten, Paprika, grüne Bohnen, Eier, Thunfisch und Oliven.

Italienisches Kohlrabigratin    Leicht Beilagen wie italienisches Kohlrabigratin sind gesund, lecker und werden im Handumdrehen zu einem köstlichen vegetarischen Hauptgericht: Einfach die Mengen im Rezept verdoppeln!

Erbsenpüree für Babys    Leicht Das wird kleinen Kindern schmecken. Ein tolles Rezept für selbst gemachtes Erbsenpüree für Babys. Schließlich wollen wir doch die Kleinen von Anfang an an frisches Essen gewöhnen!

Ingwerwasser    Leicht Mit dem Rezept für Ingwerwasser wird den Kilos der Kampf angesagt. Auch wer nicht abnehmen möchte, tut seinem Körper mit dem Ingwerwasser etwas Gutes.

Rote Rüben Möhren Smoothie    Leicht Der Rote Rüben Möhren Smoothie eignet sich für einen gesunden Start in den Tag oder zwischendurch.

Brunnenkresse-Aufstrich    Leicht Der gesunde Brunnenkresse-Aufstrich mit frischer Brunnenkresse schmeckt köstlich auf Vollkornbrot.