Hausmannskost Rezepte

Die eingelegten Pfifferlinge schmecken zur Jause und als Antipasti. Ein raffiniertes Rezept mit geringem Aufwand.

1,5 h

22.07.2021

Die einfachen Semmelknödel sind in Österreich ein Beilagen-Klassiker. Das beliebte Knödel-Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

52 min

28.03.2022

Grüne Bohnen mit Speck Leicht

Die grünen Bohnen mit Speck sind eine hervorragende Beilage zu vielen Speisen. Das Rezept schmeckt aber auch als Jause mit einer Scheibe Brot oder Baguette.

30 min

26.07.2022

Palatschinken mit Topfenfülle Leicht

Das Rezept für die Palatschinken mit Topfenfülle gelingt ganz einfach. Eine beliebte österreichische Süßspeise für alle Tage.

45 min

03.08.2022

Letscho-Gemüse mit Würstchen Leicht

Das Letscho-Gemüse mit Würstchen ist ein schmackhaftes Eintopf-Gericht. Hier das Rezept mit Anleitung zum Nachkochen.

50 min

26.09.2022

Scharfe Senfeier Leicht

Das Rezept für die scharfen Senfeier stammt aus Omas altem Kochbuch. Dazu werden klassisch Salzkartoffeln gereicht.

30 min

16.02.2023

Krautfleckerl Leicht

Das Krautfleckerl Rezept ist ein köstliches und traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche. Hier mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachkochen.

45 min

07.08.2023

Omas Apfelscheiben Leicht

Omas gebackene Apfelscheiben sind eine beliebte Süßspeise. In einer Zucker-Zimtmischung getaucht schmecken sie Groß und Klein.

30 min

26.09.2023

Rehgulasch Leicht

Das Rehgulasch ist ein würzig, feines Wildgericht im Herbst. Mit etwas Geduld gelingt das köstliche Wildbret.

1,4 h

17.10.2023

Schweinefleisch-Kartoffel-Gulasch Leicht

Probiere einmal das köstliche Schweinefleisch-Kartoffel-Gulasch. Das Gulasch ist ein beliebtes Rezept für den großen Hunger.

1,8 h

10.01.2024

Löwenzahnsalat mit Bohnen Leicht

Der Löwenzahnsalat mit Bohnen und Kürbiskernöl-Dressing ist ein feines Salat-Rezept. Die zarten Löwenzahnblätter am besten noch vor der Blüte sammeln.

18 min

25.03.2024

Omas Kirschstrudel Leicht

Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen an die Kindheit: Dazu gehört auch Omas Kirschstrudel, den man mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken kann.

1,5 h

30.11.2014

Erdäpfelgulasch Mittel

Dieses Rezept wird auch ohne Fleisch richtig lecker: Erdäpfelgulasch mit Knoblauch, Kümmel und Majoran.

45 min

14.03.2014

Schnelle Erbsencremesuppe Leicht

Rezept für Eilige: Die schnelle Erbsencremesuppe steht ruckzuck auf dem Tisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

30 min

14.03.2014

Fiakergulasch Mittel

Das Fiakergulasch ist eine spezielle Variante des ungarischen Rezepts - natürlich ganz ohne Pferdefleisch!

3,5 h

13.03.2014

Wiener Zwiebelrostbraten Mittel

Wenn es Wiener Zwiebelrostbraten gibt, kann es die Familie kaum erwarten. Bei diesem Rezept wird er ganz klassisch in Butterschmalz gebraten.

45 min

09.03.2014

Gulaschsuppe Leicht

An einem kalten Tag gibt es nichts Besseres: delikate Gulaschsuppe nach einem klassischen Rezept mit Peperoni und Paprika.

1,2 h

06.03.2014

Käferbohnensalat Leicht

Der Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität. Das Rezept kann man auch als Hauptmahlzeit zubereiten.

13,1 h

28.02.2014

Karfiol mit Butter und Bröseln Leicht

Mit diesem Rezept werden Kiner zu Gemüsefans! Leckerer Karfiol mit Butter und Bröseln.

25 min

27.02.2014

Flecksuppe Leicht

Die Flecksuppe ist eine österreichische Spezialität. Mit diesem alten Rezept gelingt dir die schmackhafte und einfache Hausmannskost.

1,2 h

06.07.2019