Kraut und Kohl Rezepte

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Krautwickel
Krautwickel    Leicht
Die Krautwickel mit Faschiertem sind ein bodenständiges Gericht aus der österreichischen Küche. Die saftigen Wickel schmecken einfach köstlich.
1,3 h
11.10.2017
Überbackener Karfiol mit dreierlei Käse
Überbackener Karfiol mit dreierlei Käse    Leicht
Ein wunderbares Rezept, um übriggebliebenen Karfiol vom Vortag zu verarbeiten ist überbackener Karfiol mit dreierlei Käse. Unbedingt merken!
1,4 h
17.09.2014
Omas Kohlrouladen mit Faschiertem
Omas Kohlrouladen mit Faschiertem    Leicht
Da werden Erinnerungen an die Kindheit wach! Leckeres Rezept für Omas Kohlrouladen mit Faschiertem.
1,1 h
28.01.2015
Scharfer Krautsalat
Scharfer Krautsalat    Leicht
Dieses Rezept hat es in sich: Ein scharfer Krautsalat schmeckt wunderbar zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.
1,3 h
16.01.2015
Krautfleckerl mit Speck
Krautfleckerl mit Speck    Mittel
Die Krautfleckerl mit Speck avancieren schnell zum neuen Lieblingsgericht der Familie. Ein deftiges Rezept, mit Süßwein und Kümmel verfeinert.
55 min
24.02.2014
Warmer Krautsalat
Warmer Krautsalat    Leicht
Ein preiswertes Rezept aus der österreichischen Küche: Ein Warmer Krautsalat ist eine gesunde köstliche Beilage.
20 min
03.08.2017
Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel
Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel    Mittel
Dieses Rezept passt perfekt in die Advents- und Weihnachtszeit: Omas Rezept für Rotkraut mit Apfel, die traditionelle Beilage zu Wild und Geflügel.
45 min
24.02.2014
Kalter Krautsalat
Kalter Krautsalat    Leicht
Ruckzuck gelingt mit diesem Rezept eine vielseitige Beilage. Der kalte Krautsalat schmeckt zu Gegrilltem oder Fleischgerichten mit Sauce.
60 min
27.02.2014
Steirischer Krautstrudel
Steirischer Krautstrudel    Mittel
Als fester Bestandteil der Steirischen Küche ist Steirischer Krautstrudel bei Jung und Alt beliebt. Das Rezept stammt ursprünglich aus Ungarn.
1,5 h
19.04.2014
Kärntner Krautsalat
Kärntner Krautsalat    Leicht
Das Rezept für Kärntner Krautsalat enthält als weitere Zutat Erdäpfel und sättigt nachhaltig. Eine weitere Beilage ist daher nicht erforderlich.
40 min
26.02.2014
Wirsing mit Fleischklößchen
Wirsing mit Fleischklößchen    Leicht
Ein tolles Rezept für Wirsing mit Fleischklößchen, das auch bei Kindern sehr gut ankommt. Besonders lecker zur Wirsing Zeit. Kann man auch mit Rest Wirsing gut zubereiten.
45 min
04.06.2014
Kohlsprossen gebraten mit Speck
Kohlsprossen gebraten mit Speck    Leicht
Eine herzhafte Gemüsebeilage stellen die Kohlsprossen gebraten mit Speck nach diesem Rezept dar. Kohlsprossen schmecken besonders gut in der Verbindung mit Wild- oder Rinderbraten.
30 min
07.04.2014
Krautstrudel
Krautstrudel    Leicht
Heute gibt es was Deftiges! Mit diesem schönen Rezept gelingt ein leckerer Krautstrudel.
1,5 h
24.02.2014
Kohlauflauf
Kohlauflauf    Mittel
Ein leckeres Gericht mit vielen Vitaminen für den Winter: Das Rezept für Kohlauflauf kann man mit jeder beliebigen Kohlsorte zubereiten.
1,3 h
24.02.2014
Speck-Krautfleckerl
Speck-Krautfleckerl    Mittel
Herzhaftes Rezept mit preiswerten Zutaten. Die deftigen Speck-Krautfleckerl schmecken besonders gut an kalten Tagen.
55 min
24.03.2014
Kohlrouladen mit Faschiertem gefüllt
Kohlrouladen mit Faschiertem gefüllt    Mittel
Die klassischen Kohlrouladen mit Faschiertem gefüllt, gelingen garantiert mit diesem unkomplizierten Rezept.
1,1 h
12.05.2014
Romanesco mit Salzkartoffeln und Käsesauce
Romanesco mit Salzkartoffeln und Käsesauce    Mittel
Noch ein Rezept für eine Beilage zum Schnitzel gesucht? Wie wäre es z.B. mit einem milden Romanesco mit Salzkartoffeln und Käsesauce? Einfach mal ausprobieren!
50 min
15.07.2014
Frischer Weißkraut-Karotten-Salat
Frischer Weißkraut-Karotten-Salat    Leicht
Ob als Beilage oder als leichte Zwischenmahlzeit: Das Rezept für einen frischen Weißkraut-Karotten-Salat kommt jederzeit gut an!
25 min
26.11.2014
Chinakohl-Mais-Salat
Chinakohl-Mais-Salat    Leicht
Für Kochanfänger geeignet: Das Rezept für den Chinakohl-Mais-Salat ist kinderleicht und doch so lecker, also gleich ausprobieren!
15 min
21.01.2015
Eingemachter Kohl
Eingemachter Kohl    Mittel
Mit dem praktischen Rezept für eingemachten Kohl hat man immer eine leckere Beilage auf Vorrat im Haus.
1,3 h
14.03.2014
Kraut und Kohl Rezepte Wenn die Tage kürzer und kälter werden, wird es wieder Zeit für die deftigen Kraut und Kohl Rezepte, die auf keinem Herbst- und Winter-Speiseplan fehlen dürfen. Kraut- und Kohlgemüse ist ungeheuer vielseitig, das zeigen schon die vielen Sorten wie Rot- und Weißkraut, Grünkohl und Chinakohl, Wirsing und Rosenkohl. All diese Gemüsesorten schmecken als Beilage zu einem Fleischgericht ebenso gut wie als eigenständiges Hauptgericht. Besonders beliebte Rezepte für Kraut und Kohl sind Krautsalate, Krautrouladen und natürlich Suppen und Eintöpfe, in denen das Gemüse sein ganzes Aroma entfalten kann. Kohl hat nur wenige Kalorien, enthält dafür aber viele Vitamine und Nährstoffe und ist deshalb sehr gesund. Jedes Kraut hat seinen ganz eigenen Geschmack und lässt sich daher zu unterschiedlichsten Speisen kombinieren. Während das Rotkraut beispielsweise besonders gut zu Schweinefleisch, Ente, Gans oder Wild schmeckt, passt Sauerkraut hervorragend zu Würstel oder Gulasch. Hier gelangen Sie zu unseren Kraut und Kohl Rezepten.