Österreichische Rezepte

Mohnpotize    Leicht Die traditionelle Mohnpotize wird natürlich mit Germteig zubereitet. Das Rezept für die beliebte Mehlspeise passt zu vielen Anlässen und schmeckt immer wieder wunderbar.

Sauerampfer-Frühlingssuppe    Leicht Die Sauerampfer-Frühlinsuppe ist leicht und bekömmlich. Eine schmackhafte Suppe mit wilden Kräutern.

Wiener Reisfleisch    Leicht Das Wiener Reisfleisch ist eine pikante österreichische Spezialität. Das Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Palatschinken mit Beeren    Leicht Die kleinen Palatschinken mit Beeren sind eine süße und fruchtige Leckerei. Ein schmackhaftes Rezept für alle Tage.

Oberskren    Leicht Der Oberskren ist eine wunderbare cremige Beilage. Das köstliche Rezept schmeckt zum Beispiel besonders gut zu Räucherlachs.

Filetsteak gebraten    Leicht Das gebratene Filetsteak mit feinen Röstaromen ist ein vorzügliches Fleischgericht. Das Rezept gelingt einfacher als man denkt.

Backhuhn    Leicht Das gebackene Backhuhn mit knuspriger Panier ist eine Spezialität der österreichischen Küche.

Hirse-Lasagne mit Lauch    Mittel Die Hirse-Lasagne mit Lauch besteht aus raffiniert kombinierten Zutaten. Das Rezept eignet sich auch für die vegetarische Küche.

Saftige Ofen-Haxen    Leicht Nach diesen saftigen Ofen-Haxen werden sich die Gäste alle 10 Finger ablecken. Ein einfaches, aber sehr wirkungsvolles Rezept, das überzeugt.

Einfacher Reisauflauf    Leicht Ein einfacher Reisauflauf kann als vegetarisches Hauptgericht oder als Dessert serviert werden. Bei diesem Rezept handelt es sich nämlich um die süße Variante.

Wildschweinragout    Mittel Das Wildschweinragout zählt zu den beliebtesten Wildgerichten der Österreicher. Dieses Rezept stammt aus der Steiermark.

Omas Apfelstrudel    Mittel Das alte Rezept von Omas Apfelstrudel ist eine wahre Gaumenfreude. Der wunderbare traditionelle österreichische Strudel schmeckt kalt oder warm serviert.

Altwiener-Schnitten    Leicht Das Rezept von den Altwiener-Schnitten ist zuckersüß und deshalb nur etwas für besonders süße Naschkatzen.

Omas Zwiebelrostbraten    Mittel Omas Zwiebelrostbraten ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Das Rezept mit dem saftigen Rindfleisch wird dich begeistern.

Eierlikör-Gugelhupf    Leicht Der leckere Eierlikör-Gugelhupf sorgt auch an trüben Tagen für gute Laune. Ein feines Rezept für Familie und gute Freunde.

Heringssalat mit Ei    Leicht Der Heringsalat mit Ei ist fixer Begleiter beim Heringschmaus. Das beliebte Rezept lässt sich einfach vorbereiten und schmeckt vorzüglich.

Linzer Kipferl    Leicht Die Linzer Kipferl sind ein klassisches Weihnachtsgebäck. Dieses feine Rezept wird deinen Lieben besonders schmecken.

Birnenstrudel mit Nüssen    Leicht Der Birnenstrudel mit Nüssen ist ein feines Strudel-Rezept. Die fruchtig, saftige Mehlspeise schmeckt selbst gebacken am besten.

Rumkokoskugerl    Mittel Köstliche Rumkokoskugerl mit karibischem Touch. Der Rum sollte von bester Qualität sein, damit das Rezept perfekt gelingt.

Sauerkraut    Leicht Vorzüglich zu Bratwürsten, Selchkarree, Knödel und anderen deftigen Gerichten: das Rezept für Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln.