Vegetarische Rezepte

Bärlauchtopfen    Leicht Der aromatisch-frische Bärlauchtopfen ist sehr vielseitig und gelingt mit diesem einfachen Rezept ganz schnell.

Schwedische Ofenkartoffeln    Leicht Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Beilagenküche. Schwedische Ofenkartoffeln sind lecker und ganz einfach zuzubereiten.

Spargelsuppe mit Garnelen    Leicht Bei diesem tollen Rezept bekommt der edle Spargel eine angemessene Begleitung. Feine Spargelsuppe mit Garnelen für Feinschmecker.

Walnusspesto    Mittel Es muss nicht immer Pesto Genovese sein, wie dieses einfache Rezept für ein köstliches Walnusspesto beweist.

Fischeintopf nach brasilianischer Art    Mittel In diesem Rezept wird die große Vielfalt der Meere präsentiert: Fischeintopf nach brasilianischer Art mit Meeresfrüchten, Fischfilets und Kokosmilch.

Gebratene Jakobsmuscheln auf grünem Spargel    Mittel Leckere gebratene Jakobsmuscheln auf grünem Spargel sollte sich keiner entgehen lassen. Das Rezept ist einfach ein Gaumenschmaus, der besonderen Art.

Rote Grütze selbstgemacht    Leicht Selbstgemacht schmeckt Rote Grütze natürlich am besten! Und wenn sie so stilvoll serviert wird wie auf dem Bild, wird der Nachtisch auch optisch ein Genuss.

Himmlischer Reis mit Walnüssen    Leicht Wer raffinierte Reisgerichte mag, wird dieses Rezept lieben. Himmlischer Reis mit Walnüssen ist ebenso lecker wie gesund.

Haferflocken-Bananen-Brei    Leicht Ein tolles Rezept, auch für Veganer geeignet: Der Haferflocken-Bananen-Brei sorgt für einen leckeren Start in den Tag.

Haselnussbrot das knackige Gaumenerlebnis    Mittel Dieses tolle Rezept ergibt ein köstliches Halsnussbrot. Das knackige Gaumenerlebnis ist lecker, gesund und unterstützt die Konzentration.

Polenta mit Tomatensoße    Leicht Ein einfaches Rezept, das auch Kinder gerne mögen: Die Polenta mit Tomatensoße ist preiswert und lecker.

Gefüllte Ravioli mit Spinat und Käse    Mittel Wer diese köstlichen gefüllten Ravioli mit Spinat und Käse einmal probiert hat, mag bestimmt keine Fertiggerichte mehr! Das Rezept ist auch für Vegetarier geeignet.

Vollkorn-Semmeln selber machen    Leicht Leckere Vollkorn-Semmeln selbst gemacht: Dieses Rezept ist denkbar einfach umzusetzen und das Vollkorn zudem reich an Ballaststoffen, für eine gesunde Ernährung.

Mohnstrudel    Mittel Ein köstlicher Rezept Klassiker aus Österreich: Der Mohnstrudel gehört hier auf jede Kaffeetafel.

Mango-Panna-Cottta    Mittel Die Mango-Panna-Cotta ist eine besonders leckere Variante des klassischen Rezepts. Sieht auch sehr schön aus, wenn man die Früchte nur klein schneidet, aber nicht püriert.

Shrimps-Omelett    Leicht Für ein herzhaftes Frühstück ist das Shrimps-Omelett genau das Richtige. Das Rezept hierfür ist auch für Kochanfänger prima zuzubereiten.

Obatzda    Leicht Mit diesem Rezept für den beliebten Obatzda kann die nächste zünftige Brotzeitjause kommen!

Käsekuchen mit Heidelbeeren    Leicht Die Basis des Käsekuchens mit Heidelbeeren bildet der Frischkäse. So lässt sich dieses Rezept nur mit wenigen Handgriffen zubereiten.

Quiche-Ratatouille    Mittel Ratatouille ist eine weltberühmte Spezialität aus Frankreich. Im Rezept für die Quiche-Ratatouille kommen die einzelnen Aromen wunderbar zur Geltung.

Passionsfruchtcreme    Leicht Mit dem Rezept für die Passionsfruchtcreme lässt sich ein köstliches exotisches Sommerdessert zaubern.