Vegetarische Rezepte

Zander gegrillt    Mittel Wer noch nie Zander gegrillt probiert hat, sollte das gleich nachholen. Mit dem leichten Rezept ist Genuss garantiert - besonders mit so köstlichen Beilagen wie hier auf dem Bild!

Miesmuscheln mit Käse überbacken    Mittel Auf dem Fisch-Buffet dürfen Miesmuscheln mit Käse überbacken nicht fehlen. Dieses Rezept stammt aus Süditalien.

Beeren-Trifle    Leicht Das köstliche Beeren-Trifle geht auf eine englische Dessert-Spezialität zurück. Man kann das Rezept mit roten Beeren nach persönlichem Geschmack zubereiten.

Banoffee Pie mal anders    Leicht Es muss nicht immer die klassische Kuchenform sein: Auch wenn der Banoffee Pie mal anders serviert wird, schmeckt er köstlich. In diesem Rezept wird er im Glas angerichtet.

Zwiebelbrötchen    Leicht Das Zwiebelbrötchen schmeckt sehr intensiv und jeder wird dieses Rezept lieben.

Krabbenchips selbstgemacht    Mittel Rezept für frische, knusprige Krabbenchips, selbstgemacht schmecken sie einfach am besten!

Weiße Schokoladen-Kokos Trüffel    Mittel So lecker und gar nicht so aufwendig ist das Rezept für leckere weiße Schokoladen-Kokos-Trüffel. Auch zwischendurch schmecken die kleinen Kugeln einfach klasse!

Amaretto-Birnen     Leicht Ein fruchtiges Rezept für die Birnen Zeit. Als Nachtisch können Amaretto-Birnen sicher jederzeit punkten. Schmeckt aber auch zu verschiedenen Hauptgerichten wirklich lecker.

Rucola-Salat mit Champignons und Feta    Leicht Rezept für eine raffinierte Grillbeilage, die ganz einfach zu machen ist: Köstlicher Rucola-Salat mit Champignons und Feta.

Rucolasalat mit Kartoffeln und Tomaten    Leicht So einfach der Rucolasalat mit Kartoffeln und Tomaten ist, so lecker ist er auch. Das Rezept hierfür stammt ursprünglich aus Kroatien.

Karottensuppe mit Linsen und Orangen    Leicht Mit diesem Rezept gelingt eine wunderbar cremige Karottensuppe mit Linsen und Orangen, verfeinert mit Honig und Schlagobers.

Nudeln mit Erbsensauce und Gorgonzola    Leicht Rezept für ein schnelles Mittagessen mit dem gewissen Etwas gesucht? Bitteschön: Nudeln mit Erbsensauce und Gorgonzola in feincremiger Sauce.

Erbsensuppe mit Ingwer    Leicht Das Rezept für Erbsensuppe mit Ingwer besteht aus einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten, die zusammen wunderbar schmecken.

Überbackene gefüllte Zucchini    Leicht Gesundes kann so lecker sein. Mit diesem tollen Rezept für überbackene gefüllte Zucchini überzeugen sie auch Fleischesser auf besondere Art und Weise.

Leckere Gorgonzola-Spinat-Sauce    Leicht Gorgonzola und Spinat sind ein tolles Team. Kein Wunder, dass viele Genießer auf eine leckere Gorgonzola-Spinat-Sauce schwören, die mit diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten ist.

Chia-Pudding mit Erdbeeren    Leicht Frühstück oder Nachspeise: Der Chia-Pudding mit Erdbeeren macht immer eine gute Figur. Ersetzt man im Rezept Honig durch Agavendicksaft, ist das Dessert auch für Veganer geeignet.

Glasierte Kohlsprossen mit Haselnüssen    Leicht Zugegeben, Kohlsprossen gehören nicht gerade zu den beliebtesten Gemüsesorten. Doch bei dem Rezept für glasierte Kohlsprossen mit Haselnüssen wollen alle gerne einen Nachschlag!

Rotkohl-Borschtsch mit Feigen    Leicht Borschtsch ist eine auf der ganzen Welt bekannte Spezialität aus Osteuropa. In diesem Rezept hier wird der Rotkohl-Borschtsch mit Feigen verfeinert - ein echter Geheimtipp!

Hausgemachtes Knäckebrot    Leicht Brot backen kommt wieder in Mode, doch die wenigsten kennen dieses tolle Rezept für hausgemachtes Knäckebrot. Mit frischem Topfen, Kräutern oder Gemüse einfach der Hit.

Gefülltes Schoko-Dekor    Mittel Das Rezept für das gefüllte Schoko-Dekor ist raffiniert und wirkt zugleich sehr edel. Ein prima Dessert z.B.: Für ein romantisches Dinner zu zweit.