Vegetarische Rezepte

Eierstich    Leicht Die Grundlage der klassischen Hochzeitssuppe: Dieses Rezept für Eierstich als Suppenbeilage, zum Frühstück oder nur als Häppchen zubereiten.

Tofu-Kräuter-Aufstrich    Leicht Der Tofu-Kräuter-Aufstrich ist besonders bei Vegetariern sehr beliebt, aber auch Fleischesser können mit diesem Rezept überzeugt werden.

Topfenbällchen glutenfrei    Leicht Dieses Rezept ist nicht nur bei Kindern beliebt. Auch Erwachsene greifen bei den leckeren Topfenbällchen gerne zweimal zu.

Spargel-Brötchen mit Spiegelei    Leicht Die Spargel-Brötchen mit Spiegelei sind ein gesundes leichtes Frühstück. Ein Rezept für denFrühling das bestimmt gelingt.

Avocado-Apfel Salat     Leicht Der Avocado-Apfel Salat ist eine gesunde Köstlichkeit. In diesem Rezept wird der leichte und bekömmliche Salat mit Walnüsse, Granatapfel Kerne und Feta verfeinert.

Getrocknete Tomaten einlegen    Leicht Die eingelegten getrockneten Tomaten sind eine wunderbare würziger Vorspeise oder Snack. Das Rezept beansprucht zwar etwas Zeit, dafür wird man mit einer Köstlichkeit belohnt.

Süßkartoffel-Brownies    Leicht Die Süßkartoffel-Brownies sind eine vorzüglich, köstliche Mehlspeise. Das glutenfreie und schnelle Rezept begeistert alle.

Tomaten-Flammkuchen    Leicht Der Tomaten-Flammkuchen mit Fertigteig aus dem Kühlregal ist rasch gebacken. Dieses leckere vegetarische Gericht schmeckt zur jeder Tageszeit.

Pfifferling-Cremesuppe    Leicht Pfifferling-Cremesuppe - Genieße den aromatischen Geschmack von frischen Pfifferlingen und Kartoffeln in einer cremigen Suppe.

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl    Leicht Die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl ist ein vorzügliches Suppen-Rezept zur Pilzzeit. Ein einfaches, aber delikates Gericht zum Nachkochen.

Champignon-Rahmsauce    Leicht Die cremige Champignon-Rahmsauce ist eine vorzügliche Beilage zu Fleischgerichten wie Schweinefleisch, Pute oder Hühnchen.

Focaccia mit Tomaten    Leicht Das Rezept für die Focaccia mit Tomaten und Oliven ist ein köstliches italienisches Fladenbrot zum Nachbacken.

Burgenländisches Bauernbrot    Mittel Wie das duftet! Mit diesem Rezept gelingt ein leckeres Burgenländisches Bauernbrot.

Oreo-Käsekuchen    Leicht Wer die leckeren Oreo-Kekse bislang immer nur pur gegessen hat, hat definitiv etwas verpasst: Das Rezept für den Oreo-Käsekuchen darf man sich nicht entgehen lassen!

Heringssalat mit Curry    Leicht Ein Rezept aus Dänemark: Der Heringssalat mit Curry kommt auf dem Partybuffet ebenso gut an wie auf dem nächsten Picknick.

Milde Gemüsesuppe    Leicht Die milde Gemüsesuppe begeistert mit ihrem feincremigen Geschmack. Nicht nur in der vegetarischen Küche ist dieses Rezept sehr geschätzt.

Tiroler Zwetschkenknödel    Leicht Schon zu Großmutters Zeiten waren Tiroler Zwetschkenknödel ein beliebtes Gericht. Das Rezept wird auch heute noch gerne zubereitet.

Gnocchi mit cremigen Steinpilzen    Leicht Bei dem Rezept für Gnocchi mit cremigen Steinpilzen kommen Gourmets voll auf ihre Kosten!

Semmelrolle (Serviettenknödel)    Mittel Die Semmelrolle (Serviettenknödel) lässt sich bequem am Vortag zubereiten, wenn Gäste kommen. Variationen des Rezepts ergeben sich mit Kräutern, Speck oder Gewürzen.

Bärlauchspätzle    Leicht Originelles, einfaches Rezept für das Frühjahr: Die Bärlauchspätzle sehen toll aus und und schmecken köstlich.