Registrieren 
   

Glutenfreie Bananen-Pancakes

Bild hochladen
Rezept bewerten!
« || »
1/1

Mitglied seit: 24.02.2014
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portionen  
4 Stk. Bananen (vollreife)
2 Stk. Eier
1 Messerspitze Backpulver
0.5 TL Zimtpulver
100 g Kokosraspeln
400 g Beeren (verschiedene)
100 ml Ahornsirup
Pflanzenöl (zum Braten)
   Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Um die glutenfreien Bananen-Pancakes die Bananen schälen und mit Eier, Zimt und Backpulver in einer Schüssel mixen. Die Kokosraspeln hinzugeben und unterrühren.
  2. Ein wenig Öl in einer Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen und kleine Pancakes von beiden Seiten zirka 5 Minuten goldbraun braten. Auf einen Teller geben und warm stellen. Diesen Vorgang wiederholen bis der komplette Teig aufgebraucht ist.
  3. Etwa 3-4 Pancakes auf einen Teller geben. Mit den geputzten und bei Bedarf klein geschnittenen Beeren belegen und mit Ahornsirup dekorieren.
Rezept-Tipp
Die glutenfreien Pancakes noch zusätzlich mit in Scheiben geschnittene Bananen und Kokosraspeln garnieren.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Beeren Rezepte  /  Braten Rezepte  /  Dessert Rezepte  /  Eier Rezepte  /  Fettarme Rezepte - leckere Rezepte ohne Fett  /  Gesunde Rezepte  /  Glutenfreie Rezepte  /  Kokos Rezepte  /  Laktosefreie Rezepte  /  Palatschinken Rezepte  /  Süßspeisen Rezepte  /  Vegetarische Rezepte  /  Nachspeisen Rezepte  /  Zimt Rezepte  /  Bananen Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Avatarbild
Registrieren 
   
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren
Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade
Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade
Das klassische Rezept für Eierkuchen einmal anders: Die Dinkelpalatschinken mit Marillenmarmelade haben einen wunderbar intensiven Geschmack.
Palatschinken mit Vanilleeis
Palatschinken mit Vanilleeis
Nicht nur echte Naschkatzen lieben die Palatschinken mit Vanilleeis. Mit diesem Rezept gelingt das feine Dessert garantiert.
Palatschinken mit Marmelade
Palatschinken mit Marmelade
Mit diesem Rezept ist die Zubereitung köstlicher Palatschinken mit Marmelade nicht schwer. Man kann sie auch mit herzhaften Zutaten füllen wie Schinken oder Käse.