Honig-Senf-Soße
Ein echter Klassiker: Das Rezept für Honig-Senf-Soße passt nicht nur zu Fisch!
| 2 | EL | Honig |
| 150 | g | Creme Fresh |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | EL | Dill |
| 1 | Stk. | Zitrone (davon den Saft) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
Für die Honig-Senf-Soße den Honig mit Senf, Crème fraîche und Zitronensaft cremig rühren. Dann den Dill unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Honig-Senf-Soße schmeckt kalt und leicht aufgewärmt zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem.
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