Honig-Senf-Soße
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2 | EL | Honig |
150 | g | Creme Fresh |
1 | EL | Senf |
1 | EL | Dill |
1 | Stk. | Zitrone (davon den Saft) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
Zubereitung
Für die Honig-Senf-Soße den Honig mit Senf, Crème fraîche und Zitronensaft cremig rühren. Dann den Dill unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Honig-Senf-Soße schmeckt kalt und leicht aufgewärmt zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem.
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