Honigkekse
Die Honigkekse sind rasch gemacht und schmecken köstlich. Mit diesem Rezept aus Omas altem Kochbuch gelingen die Plätzchen bestimmt.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
Zubereitung
- Für die Honigkekse den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Eier mit Butter und Honig cremig rühren. Das Mehl mit Backpulver und Zimt vermischen, hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Jetzt aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit Abstand auf das Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen zirka 12 Minuten backen.
- Auskühlen lassen, mit Staubzucker bestäuben und in Keksdosen aufbewahren.
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