Bunte-Smarties-Kekse

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
125 g Butter (weich)
50 g brauner Zucker
50 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Stk. Ei
250 g Mehl
125 g Smarties
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Zubereitung

  1. Für die Bunten-Smarties-Kekse den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech in Backpapier auslegen.
  2. Die weiche Butter mit braunem und weißem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Ei und Mehl hinzugeben und einrühren. Die Hälfte der Smarties mit dem Teig vermengen.
  3. Den Teig mit einem Eisportionierer auf das Backblech setzen, mit der Hand leicht flach drücken. Die restlichen Smarties darauf verteilen und leicht andrücken.
  4. Im Ofen zirka 12 Minuten goldgelb backen.
Rezept-Tipp
Die Smarties-Kekse noch zusätzlich mit Schokolade Stücke verfeinert. Diese mit in die bunten Kekse drücken.
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