Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade

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Wenn eine Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade serviert wird, greifen die Gäste gerne zu. Das Rezept hierfür ist kinderleicht und auch für Anfänger geeignet.

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kochrezepte.at
Mitglied seit: 24.02.2014

Veröffentlichung: 22.07.2014

Arbeitszeit: 25 min
Gesamtzeit: 25 min

Schwierigkeit:

1	Stk.	Hühnerbrust
2	TL	Honig
2	EL	Olivenöl
1	Stk.	Knoblauchzehe
1	Packung	Kräutermischung (für Fleisch)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zubereitung

Für die Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade die Hühnerbrust in breite Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Honig mit Olivenöl und Knoblauch zu einer Marinade verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Kräutermischung abschmecken.
Hühnerbrust rundherum mit der Marinade einpinseln und zügig auf beiden Seiten auf dem heißen Grill garen. Dabei immer wieder mit der restlichen Marinade bestreichen. Vom Grill nehmen und sofort servieren.

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Zur Hühnerbrust schmeckt knuspriges Stangenweißbrot und ein gemischter Salat.

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