Mediterrane Rezepte

Muscheln in Knoblauch-Sauce    Leicht Das Rezept für Muscheln in Knoblauch-Sauce ist einfach in der Zubereitung. Das köstliche Gericht ist im Nu gekocht und schmeckt hervorragend.

Shrimps-Pasta    Leicht Mit küchenfertigen Shrimps ist dieses Rezept im Nu fertig: leichte Shrimps-Pasta mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Basilikum.

Dinkelrisotto (Farrotto)    Mittel Mit dieser Variante des klassischen Rezepts gelingt ein richtig leckeres Gericht. Das Dinkelrisotto (Farrotto) wird mit den begehrten Eierschwammerln zubereitet.

Tagliatelle mit Shrimps    Mittel Ein frisches Rezept für Tagliatelle mit Shrimps, dass gerade im Sommer einfach wunderbar passt. Lecker und leicht, sorgt für absolute Hochgefühle.

Spaghetti in Karotten-Garnelen-Sauce    Mittel Es muss nicht immer Bolognese sein! Mit dem Rezept für Spaghetti in Karotten-Garnelen-Sauce kommt das Urlaubsfeeling an den Esstisch.

Leckeres Vitello tonnato    Mittel Dieses Rezept ist etwas aufwendig. Das leckere Vitello tonnato ist aber eine vorzügliche Vorspeise, die auf keinem mediterranen Buffet fehlen sollte.

Parmesan-Hühnchen    Mittel Ein Rezept aus der mediterranen Küche: Das Parmesan-Hühnchen ist mittlerweile auf der ganzen Welt - und nicht nur bei Kindern - sehr beliebt.

Pesto-Lasagne mit Garnelen    Mittel Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht. Bei dem Rezept für Pesto-Lasagne mit Garnelen wird es auf raffinierte Weise variiert - köstlich!

Putenbrust gefüllt mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten    Mittel Dieses Rezept verleiht der Putenbrust ein mediterranes Aroma: Die Putenbrust gefüllt mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten weckt Erinnerungen an einen Urlaub am Mittelmeer.

Gemüse-Schafskäse-Auflauf    Leicht Das Rezept von dem Gemüse-Schafskäse-Auflauf gehört zu der gesunden Küche und lässt sich mit weiteren Gemüsesorten prima variieren.

Fleischbällchen Toscana    Leicht Das Rezept von den Fleischbällchen Toscana schmeckt durch die italienischen Kräuter schön mediterran und bringt Urlaubsfeeling auf den Mittagstisch.

Mediterrane Hackbällchen-Bandnudelpfanne    Mittel Das Rezept von der mediterranen Hackbällchen-Bandnudelpfanne sollten sich Pasta-Fans nicht entgehen lassen.

Paella    Mittel Für die spanische Paella gibt es zahlreiche Rezepte. Hier wird sie mit frischen Meeresfrüchten und Geflügel zubereitet.

Leichte Gemüsepasta mit Serrano Schinken    Leicht Die leichte Gemüsepasta mit Serran Schinken lässt Urlaubsflair aufkommen. Dieses Rezept ist außerdem gar nicht schwer zu erlernen.

Lamm-Couscous    Schwer Das raffinierte Rezept für Lamm-Couscous wird mit viel frischem Gemüse zubereitet.