Mediterrane Rezepte

Tortilla Espanola    Leicht Die Tortilla Española mit Kartoffeln ist ein bekanntes, spanisches Gericht. Das vegetarische Rezept für die Tortilla gelingt in einer beschichteten Pfanne.

Spinat-Ricotta-Ravioli    Leicht Die köstlichen Spinat-Ricotta-Ravioli sind ein echter Klassiker der italienischen Küche. Dieses Pasta-Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie du Ravioli selber machen kannst.

Cavatelli mit Speck    Leicht Das Rezept für Cavatelli mit Speck ist ein herrlich herzhaftes Gericht, das dich mit seinem Geschmack und seiner Einfachheit verzaubern wird.

Gegrillte Chilischoten    Leicht Ein einfaches Rezept für den Grillabend mit Freunden: Leckere gegrillte Chilischoten schmecken als Vorspeise oder Beilage.

Gebackene Auberginen    Mittel Die gebackenen Auberginen schmecken besonders im Sommer. Das mediterrane Rezept punktet als Beilage oder als Hauptspeise.

Tomaten-Mozzarella-Spieße    Leicht Die Tomaten-Mozzarella-Spieße sind eine leichte mediterrane Vorspeise, die nicht nur in Italien gerne gespeist wird.

Ciabatta Rucola Brot    Leicht Das Ciabatta Rucola Brot ist eine köstliche Jause für Zwischendurch und auch für Vegetarier geeignet. Ein Rezept für einen schnellen Snack mit mediterranen Wurzeln.

Marinierte Auberginen    Leicht Die marinierten Auberginen sind ein tolles Antipasti Rezept. Das mediterrane Gemüse ist eine hervorragende Vorspeise oder Beilage beim Grillabend.

Grillgemüse mit Feta    Leicht Das Grillgemüse mit Feta ist ein vorzügliche mediterrane Beilage. Das Rezept darf bei keiner Grillparty fehlen.

Fleischbällchen Toskana    Leicht Das Rezept für die Fleischbällchen Toskana ist eine mediterrane Köstlichkeit und erinnert an den letzten Italien Urlaub.

Schnelle Gnocchi mit Tomatensauce    Leicht Die schnellen Gnocchi mit Tomatensauce sind ein köstliches und einfaches Rezept, wenn es wieder mal rasch gehen sollte.

Spanische Kartoffel-Tortilla    Leicht Die spanische Kartoffel-Tortilla wird nur mit wenigen Zutaten zubereitet. Das Rezept ist eine Art Kartoffel-Omelett und ist schnell gebraten.

Mozzarella-Salat    Leicht Der italienische Mozzarella-Salat mit Tomaten und Olivenöl ist ein beliebter Sommersalat.

Bolognese Sauce aus dem Thermomix    Leicht Die Bolognese Sauce aus dem Thermomix gelingt mit wenig Aufwand. Die köstliche Sauce für Spaghetti und andere Nudeln ist bei Jung und Alt beliebt.

Cannelloni mit Fleisch-Ricotta-Füllung    Leicht Das mediterrane Rezept für Cannelloni mit Fleisch-Ricotta-Füllung mit detaillierter Anleitung findest du hier.

Vegane Aioli    Leicht Die vegane Aioli ist eine cremige Sauce mit feinem Knoblauch Geschmack. Das Rezept für die Zubereitung ist denkbar einfach.

Feta aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der Feta aus der Heißluftfritteuse ist das ideale Rezept, wenn es schnell, einfach und schmackhaft sein soll. In nur 15 Minuten zauberst du eine aromatische, mediterrane Speise.

Mediterrane Bohnensuppe    Leicht Die mediterrane Bohnensuppe ist eine schmackhafte, vegetarische Gemüsesuppe aus der Mittelmeerküche. Mit unserem Rezept gelingt die vorzügliche Vorspeise.

Rigatoni al forno    Leicht Rigatoni al forno ist ein beliebter italienischer Nudelauflauf. Dieses schmackhafte Ofengericht ist ein wunderbares Rezept aus der mediterranen Küche.

Spaghetti mit Sardellen und getrockneten Tomaten    Leicht Exquisiter Geschmack, unkomplizierte Zubereitung: pikantes Rezept für Spaghetti mit Sardellen und getrockneten Tomaten.