Vegetarische Rezepte

Vegane gebackene Apfelscheiben    Leicht Die veganen Apfelscheiben sind eine köstliche Süßspeise. Der vorzügliche warme Nachtisch ist im Nu zubereitet.

Kürbis-Bananen-Smoothie    Leicht Mit dem Kürbis-Bananen-Smoothie gelingt dir ein gestärkter Start in den Tag. Das Rezept schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack zwischendurch.

Avocado-Toast mit Frischkäse und Ei    Leicht Der Avocado-Toast mit Frischkäse und Ei schmeckt bereits zum Frühstück, zur Jause oder zwischendurch als gesunder Snack!

Gebratener Karfiol mit Ei    Leicht Der gebratene Karfiol mit Ei ist ein vorzügliches, vegetarisches Low Carb Gericht. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.

Eiermuffins mit Gemüse    Leicht Die Low Carb Eiermuffins mit Gemüse schmecken als Jause oder als gesunder Snack im Büro.

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing    Leicht Der köstliche Gurkensalat mit Joghurt-Dressing ist rasch zubereitet. An heißen Sommertagen schmeckt der erfrischende Salat am besten.

Champignons mit Käsepanier    Leicht Die gebackene Champignons mit Käsepanier und zarten Pilzaroma gelingen mit unserem Rezept.

Champignon-Omelett    Leicht Das Champignon-Omelett mit Käse ist rasch in der Pfanne zubereitet. Die schmackhafte Eierspeise gelingt natürlich auch mit anderen Pilzen.

Dauphine-Kartoffeln    Leicht Die Dauphine-Kartoffel ist eine königliche, französische Beilage mit Kartoffeln, Eigelbe und Brandteig.

Vegane Aioli    Leicht Die vegane Aioli ist eine cremige Sauce mit feinem Knoblauch Geschmack. Das Rezept für die Zubereitung ist denkbar einfach.

Tofu aus der Heißluftfritteuse    Leicht Tofu aus der Heißluftfritteuse ist außen gleichmäßig knusprig, das Rezept gelingt mit wenig Fett.

Quetschkartoffeln    Leicht Die knusprigen Quetschkartoffeln im Backofen goldbraun gebacken, sind eine wunderbare Beilage und gelingen im Handumdrehen.

Eierschwammerl-Eierspeis    Leicht Die köstliche Eierschwammerl-Eierspeis mit frischen Pilzen und zart gestockten Eier ist eine perfekte Mahlzeit zum Abendessen, Jause oder als schnelles, leichtes Mittagessen.

Chili sin Carne    Leicht Das köstliche Chili sin Carne ohne Fleisch und viel Gemüse ist ein gesundes und ballaststoffreiches Mittagessen für die ganze Familie.

Feta aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der Feta aus der Heißluftfritteuse ist das ideale Rezept, wenn es schnell, einfach und schmackhaft sein soll. In nur 15 Minuten zauberst du eine aromatische, mediterrane Speise.

Mediterrane Bohnensuppe    Leicht Die mediterrane Bohnensuppe ist eine schmackhafte, vegetarische Gemüsesuppe aus der Mittelmeerküche. Mit unserem Rezept gelingt die vorzügliche Vorspeise.

Omas Kirschstrudel    Leicht Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen an die Kindheit: Dazu gehört auch Omas Kirschstrudel, den man mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken kann.

Lebkuchen-Schokolade-Macarons    Leicht Dieses Rezept ist einfach himmlisch: Die Lebkuchen-Schokolade-Macarons versüßen die Advents- und Weihnachtszeit auf besonders raffinierte Weise.

Leckere Stanglkrapfen    Leicht Das Rezept für leckere Stanglkrapfen mit feinem Rum bringt jeden Gast zum Strahlen!

Buntes Ratatouille    Leicht Das bunte Ratatouille ist ein beliebtes Gemüsegericht aus Frankreichs Küche. Das leichte und vitaminreiche Rezept schmeckt immer wieder.