Vegetarische Rezepte

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Pesto Rosso
Pesto Rosso    Leicht
Das mediterrane Pesto Rosso schmeckt wunderbar aromatisch und passt ideal zu Nudeln, Nudelsalate oder als vegetarischer Aufstrich.
10 min
20.05.2025
Penne alla Norma
Penne alla Norma    Leicht
Die Penne alla Norma ist ein echter Pasta-Klassiker aus der italienischen Küche. Ein Nudel-Rezept mit aromatischer Auberginen-Tomatensauce und mediterrane Frische!
1,2 h
24.06.2025
Reisbällchen aus der Heißluftfritteuse
Reisbällchen aus der Heißluftfritteuse    Leicht
Mit der Heißluftfritteuse gelingen goldbraune Reisbällchen schnell, einfach, fettarm und viel gesünder als frittiert.
50 min
24.09.2025
Karamellisierte Walnüsse aus der Heißluftfritteuse
Karamellisierte Walnüsse aus der Heißluftfritteuse    Leicht
Diese karamellisierten Walnüsse aus der Heißluftfritteuse sind ein schneller, gesunder und köstlicher Snack. Perfekt zum Knabbern, Backen oder als Topping für das Müsli.
15 min
12.10.2025
Einfacher Gnocchiauflauf
Einfacher Gnocchiauflauf    Leicht
Der einfache Gnocchiauflauf mit Gnocchi vom Kühlregal schmeckt wunderbar cremig. Perfekt für ein schnelles, vegetarische Essen für die ganze Familie.
30 min
14.10.2025
Butternuss-Kürbissuppe
Butternuss-Kürbissuppe    Leicht
Diese Butternuss-Kürbissuppe ist die perfekte Suppe im Herbst, samtig weich, leicht süßlich, nussig im Geschmack und wunderbar wärmend.
45 min
25.10.2025
Mangold-Kokossuppe
Mangold-Kokossuppe    Leicht
Die Mangold-Kokossuppe ist ein leichtes Suppen-Rezept mit asiatischer Note. Das Gericht steckt voller Geschmack und bringt Abwechslung in deinen Speiseplan!
25 min
02.02.2026
Fischterrine-Grundrezept
Fischterrine-Grundrezept    Mittel
Für das Fischterrine-Grundrezept kann man unterschiedliche Einlagen wählen. So ist das Rezept für jeden Geschmack wandelbar.
3,2 h
24.02.2014
Schnittlauchsauce
Schnittlauchsauce    Leicht
Ein richtiges Allroundtalent: Die feine Schnittlauchsauce harmoniert mit Gemüse, Kartoffeln und Fleisch. Dieses Rezept wird mit feiner Worcestersauce veredelt.
10 min
04.03.2014
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer    Leicht
Das richtige Rezept für Genießer: köstliches, leichtes Lachsfilet mit Spargel und Gemüse aus dem Dampfgarer.
45 min
27.02.2014
Buchteln mit Marillenmarmelade gefüllt
Buchteln mit Marillenmarmelade gefüllt    Mittel
Ein Rezept, das jede (Kalorien-)Sünde wert ist! Luftige Buchteln mit Marillenmarmelade gefüllt, auf dem Bild mit Vanillesauce angerichtet.
1,8 h
18.04.2014
Leckerer Karottenpudding
Leckerer Karottenpudding    Leicht
Dessert einmal anders: Das Rezept für leckeren Karottenpudding mit einer aromatischen Sauce geschickt kombinieren.
1,3 h
23.04.2014
Topfenknödel mit Schokoladenfüllung
Topfenknödel mit Schokoladenfüllung    Mittel
Süß, süßer, Topfenknödel mit Schokoladenfüllung! Dieses Rezept ist sehr gut vorzubereiten und deshalb perfekt geeignet für Gäste.
2,5 h
05.06.2014
Linsen in Kokosmilch
Linsen in Kokosmilch    Leicht
Nicht nur Indien sind Linsen in Kokosmilch ein beliebtes Gericht. Das Rezept kommt auch hierzulande bei Fans der asiatischen Küche gut an.
40 min
13.06.2014
Curry-Pastinaken-Suppe mit Birne
Curry-Pastinaken-Suppe mit Birne    Leicht
Ein wunderbares Rezept aus der Winterküche: Die Curry-Pastinaken-Suppe mit Birne besticht durch die besondere Kombination aus süßen Birnen und erdigen Pastinaken.
45 min
16.09.2014
Schwarze Spaghetti mit Garnelen
Schwarze Spaghetti mit Garnelen    Leicht
Dieses Rezept ist ein echter Hingucker: Schwarze Spaghetti mit Garnelen sind aber nicht nur ein optisches, sondern auch ein kulinarisches Highlight.
30 min
27.11.2014
Kartoffel-Soufflé
Kartoffel-Soufflé    Mittel
Mit diesem schönen Rezept gelingt ein feines Kartoffel-Soufflé mit einer luftig-lockeren Creme auf der Basis von Eischnee.
60 min
04.12.2014
Krautsalat mit Orangen
Krautsalat mit Orangen    Leicht
Diesem Rezept kann kein Salatfan widerstehen: Der Krautsalat mit Orangen bringt verschiedene Aromen wunderbar harmonisch zusammen.
45 min
16.01.2015
Schnelle Creme-fraiche-Schnitten
Schnelle Creme-fraiche-Schnitten    Leicht
Das Rezept für die schnellen Creme-fraiche-Schnitten ist im Handumdrehen zubereitet und ist unwiderstehlich gut.
2,0 h
25.06.2014
Erdbeer-Tiramisu
Erdbeer-Tiramisu    Mittel
Ein fruchtig-süßes Rezept für die Erdbeersaison: köstliches Erdbeer-Tiramisu mit Topfen und Mascarpone.
3,5 h
10.03.2014