Vegetarische Rezepte

Zwetschkenknödel aus Topfenteig    Leicht Die Zwetschkenknödel aus Topfenteig haben etwas weniger Kalorien als Germknödel, schmecken aber mindestens genauso gut. Ein wunderbares Rezept für die Zwetschkensaison.

Tartufo    Mittel Als Klassiker unter den italienischen Eisspezialitäten ist Tartufo auf der ganzen Welt bekannt. Mit diesem Rezept holt man sich das beliebte Dessert nach Hause.

Elisenlebkuchen    Mittel Weihnachten ohne saftigen Elisenlebkuchen ist undenkbar. Dieses köstliche Rezept ist deshalb ein absolutes Muss für die Weihnachtsbäckerei.

Vogelbeermarmelade    Mittel Warum nicht einmal ein neues Rezept für Marmelade ausprobieren? Die Vogelbeermarmelade begeistert ganz sicher Familie und Freunde gleichermaßen.

Gewürz-Zimtsterne    Leicht Die Gewürz-Zimtsterne sind eine tolle Variante der klassischen Zimtsterne. Das Rezept ist so einfach, das sollte man unbedingt mal ausprobieren!

Belgische Waffeln    Leicht Warum Belgische Waffeln nach diesem Rezept so beliebt sind? Weil sie herrlich fluffig und lecker sind!

Grammelstrudel    Leicht Das Rezept vom Grammelstrudel ist eine wunderbare Speise aus der österreichischen Bauernküche. Die köstliche Hausmannskost gelingt ohne großen Aufwand.

Brombeer-Holunder-Marmelade    Leicht Die köstliche Brombeer-Holunder-Marmelade nach diesem Rezept schmeckt zu Gebäck und eignet sich auch zum Verfeinern von Desserts.

Steirischer Kaiserschmarren    Leicht Beim Rezept für den steirischen Kaiserschmarren wird die Pfanne nach dem Anbacken in das Backrohr geschoben.

Lasagne mit Zucchini    Mittel Die Lasagne mit Zucchini ist eine leckere Variante des klassischen Rezepts. Sie wird ohne Fleisch zubereitet.

Zucchini Sauce    Leicht Die Zucchini Sauce schmeckt köstlich und ist rasch zubereitet. Ein schnelles Rezept für eine herrliche Beilage oder als vegetarische Hauptspeise.

Mohnstreifen    Mittel Dieser Mohnstreifen kann es mit jedem Mohngebäck aus der Bäckerei aufnehmen. Das Rezept ist etwas aufwändiger, aber das köstliche Ergebnis lohnt jede Mühe!

Melonen-Cookies    Mittel Eine tolle Idee nicht nur für den nächsten Kindergeburtstag: Rezept für leckere Melonen-Cookies.

Gebratenes Karpfenfilet    Leicht Wie wäre mal ein gebratenes Karpfenfilet? Der Fisch, der früher traditionell an Weihnachten verzehrt wurde, wird in diesem Rezept mit frischer Knoblauchbutter angerichtet.

Omas Eiersalat    Leicht Omas Eiersalat ist ein wunderbares Salatgericht mit Joghurt und Mayonnaise. Das Rezept gelingt im Nu.

Eierschwammerl-Suppe    Leicht Die Eierschwammerl-Suppe gelingt mit diesem einfachen Rezept immer. Mit frischen Kräutern und beliebigen Gewürzen lässt sie sich individuell verfeinern.

Quiche-Grundteig    Mittel Nur ein Rezept für süße oder pikante Quiche mit beliebigen Zutaten. Mit dem Quiche-Grundteig gelingt die französische Spezialität.

Polenta-Sterz    Mittel Von wegen Arme-Leute-Essen - der vielseitige Polenta-Sterz schmeckt als Beilage oder Hauptgericht, das Rezept lässt sich deftig oder süß variieren.

Kokos-Schneebälle    Mittel Die Kokos-Schneebälle sehen nicht nur toll aus und schmecken lecker, das Rezept hierfür ist auch für Anfänger kein Problem.

Baiser-Kuchen mit Erdbeercreme    Leicht Torte einmal anders genießen mit diesem leckeren Rezept. Vor allem in der Erdbeerzeit schmeck der Baiser-Kuchen mit Erdbeercreme besonders fruchtig.