Vegetarische Rezepte

Champignoncremesuppe    Leicht Ein köstliches Rezept: feine Champignoncremesuppe mit ganzen Champignons als Einlage.

Eingelegte Herzkirschen    Mittel Die eingelegten Herzkirschen schmecken wunderbar zu Kaiserschmarrn und anderen Süßspeisen. Bei diesem feinen Rezept wird der Zucker karamellisiert.

Gefälschter Lachsaufstrich    Leicht So falsch ist dieses Rezept gar nicht: Der gefälschte Lachsaufstrich schmeckt richtig lecker, und die Zubereitung ist ein Kinderspiel.

Forellensuppe    Mittel Ein Rezept der besonderen Art: Cremige Forellensuppe mit Weißwein; die Fischwürfel werden angedünstet und als Einlage in die Suppe gegeben.

Tomatensalat    Leicht Der einfache Tomatensalat wird in diesem Rezept durch die Zugabe mediterraner Kräuter aufgepeppt.

Nektarinenmarmelade    Leicht Wunderbare Nektarinenmarmelade mit vielen Fruchtstücken, ideal als Beilage zu Süßspeisen. Das Rezept wird mit Prosecco verfeinert.

Gegrillte Kartoffeln    Leicht Einfaches Rezept für die immer angesagte Beilage. Die gegrillten Kartoffeln entfalten in der Alufolie ihren vollen Geschmack.

Grill-Marinade    Leicht Diese Grill-Marinade eignet sich für alle Fleischsorten. Man kann das Rezept mit weiteren Gewürzen und Kräutern nach eigenem Wunsch abwandeln.

Hartes Ei    Leicht Ein Rezept für ein hartes Ei? Ja! Auch beim Kochen fängt jeder mal bei den kleinen Dingen an.

Rahmsuppe    Leicht Unkompliziert, schnell, und preiswert: Einfaches Rezept für cremige Rahmsuppe - schmeckt als Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch.

Steirischer Kaiserschmarren    Leicht Beim Rezept für den steirischen Kaiserschmarren wird die Pfanne nach dem Anbacken in das Backrohr geschoben.

Karamellsauce    Mittel Goldbraune Karamellsauce als Krönung für Süßspeisen: Mit diesem Rezept gelingt eine raffinierte Sauce mit wunderbarem Orangenaroma.

Kartoffel-Lachs-Plätzchen mit Joghurt Dips    Mittel Feine Kartoffel-Lachs-Plätzchen mit Joghurt-Dips, für die Gäste liebevoll angerichtet. Ein tolles Rezept für köstliche Häppchen.

Käsnudelfrühlingsrollen    Leicht Mit dem raffinierten Rezept für Käsnudelfrühlingsrollen lassen sich die Gäste gerne verwöhnen.

Schokoladenmousse    Leicht Luftig-leichte Schokoladenmousse mit Schlagobers und Schokosplittern. Das köstliche Dessert ist mit diesem Rezept einfach zuzubereiten.

Paradeiser-Marinade    Leicht Das geht ruckzuck: Leckere Paradeiser-Marinade aus frischen Zutaten mit diesem Rezept selbst zubereiten.

Kräuter-Aufstrich    Leicht Ein einfaches, leckeres Rezept für viele Anlässe: der Kräuter-Aufstrich mit feinem Hüttenkäse und Kräutern nach Wahl.

Krautsalat    Leicht Mit diesem Rezept lässt sich der klassische Krautsalat zubereiten. Mit Speck oder frischen Kräutern kann man ihn ganz nach eigenem Geschmack verfeinern.

Physaliskompott    Leicht Ein leichtes Rezept für den Sommer: Das Physaliskompott als Dessert oder süße Beilage.

Provenzalische Gratin mit Schnittkäse    Leicht Lecker und schnell gemacht ist das provenzalische Gratin mit Schnittkäse. Es lässt sich gut vorbereiten, wenn Gäste kommen.