Vegetarische Rezepte

Quiche-Grundteig    Mittel Nur ein Rezept für süße oder pikante Quiche mit beliebigen Zutaten. Mit dem Quiche-Grundteig gelingt die französische Spezialität.

Polenta-Sterz    Mittel Von wegen Arme-Leute-Essen - der vielseitige Polenta-Sterz schmeckt als Beilage oder Hauptgericht, das Rezept lässt sich deftig oder süß variieren.

Kokos-Schneebälle    Mittel Die Kokos-Schneebälle sehen nicht nur toll aus und schmecken lecker, das Rezept hierfür ist auch für Anfänger kein Problem.

Baiser-Kuchen mit Erdbeercreme    Leicht Torte einmal anders genießen mit diesem leckeren Rezept. Vor allem in der Erdbeerzeit schmeck der Baiser-Kuchen mit Erdbeercreme besonders fruchtig.

Grüner Tee-Tiramisu    Mittel Diese Tiramisu-Variante findet man selten - aber völlig zu unrecht, denn das Rezept für Grüner Tee-Tiramisu ist absolut lecker und immer einen Versuch wert!

Windrad-Kekse    Leicht Einfache Zubereitung mit großer Wirkung: Das Rezept für die leckeren Windrad-Kekse kommt bei allen Naschkatzen gut an - nicht nur wegen ihres hübschen Aussehens!

Bärlauchknödel    Mittel Frische Bärlauchknödel mit dezentem Knoblaucharoma gelingen mit diesem tollen Rezept.

Eierlikör-Muffins    Leicht Dieses Rezept für die leckeren Eierlikör-Muffins passt besonders gut als Mitbringsel zur Kaffeetafel. Deine Freundinnen werden von den süßen kleinen Kuchen begeistert sein.

Champignon Kartoffel Omelette    Leicht Das Champignon Kartoffel Omelette ist eine köstliche Eierspeise und schmeckt zur Jause oder als Hauptspeise.

Einfacher Krautsalat mit Essig und Öl    Leicht Das Rezept von dem einfachen Krautsalat mit Essig und Öl bekommt jeder hin und ist eine geniale Beilage, besonders zu Fleischgerichten.

Hokkaido-Kürbisbrot    Mittel Beim Rezept für das saftige Hokkaido-Kürbisbrot werden nicht nur Kürbiskerne, sondern auch das Fruchtfleisch verarbeitet. Dadurch bekommt das Brot die tolle Farbe.

Herbstliche Kürbis-Puffer    Leicht Der Sommer ist vorbei, die Abende werden kühler. Genau die richtige Zeit für das einfache Rezept für leckere herbstliche Kürbis-Puffer!

Kastanienmousse    Leicht Alle Gäste werden begeistert sein von diesem tollen Rezept für nussig-cremiges Kastanienmousse.

Frittierte Apfelringe mit Vanillesauce    Leicht Mit diesem Rezept für frittierte Apfelringe mit Vanillesauce wird nicht nur bei Kindern gepunktet, sondern auch die "großen" Kinder greifen gerne zu.

Schwarz-Weiß-Gebäck    Leicht Diese beliebten Plätzchen machen jeden Adventsteller zum Hingucker: Das Schwarz-Weiß-Gebäck ist mit diesem Rezept ganz leicht zu backen.

Gebratene Forelle    Leicht Eine echte steirische Spezialität ist die gebratene Forelle. Das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern nach diesem Rezept auch ganz einfach zuzubereiten.

Biskotten selbst gemacht    Mittel Viel besser als die gekauften: Biskotten selbst gemacht mit diesem einfachen Rezept - köstlich!

Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer    Leicht Beim Rezept für Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer bleiben die Vitamine zum Großteil erhalten. Diese Variante wird durch Zugabe von Schlagobers besonders cremig.

Cremeschnitten    Mittel Feine Cremeschnitten dürfen auf keiner Kaffeetafel fehlen. Dieses Rezept schmeckt allen Naschkatzen.

Brokkoli-Käse-Suppe    Leicht Die fein-cremige Brokkoli-Käse-Suppe wird hier mit ganzen Brokkoliröschen als Einlage serviert. Ein Rezept aus preiswerten Zutaten, auch für die vegetarische Küche geeignet.