Vegetarische Rezepte

Cremige Zitronen-Mousse    Leicht Für ein raffiniertes Dessert braucht es gar nicht viele Zutaten. Das beweist das leckere Rezept für die cremige Zitronen-Mousse aus Korsika.

Mango-Pudding    Leicht Es muss nicht immer Vanille oder Schoko sein. Das Rezept für Mango-Pudding bringt fruchtige Abwechslung und Farbe auf den Tisch!

Honig-Toast mit Eis und Schokosauce    Leicht Toast ist langweilig? Bei diesem Rezept bestimmt nicht! Der Honig-Toast mit Eis und Schokosauce ist die Krönung jeden Menüs.

Blanchierter Spargel mit Räucherlachs und pochiertes Ei    Mittel Leicht und lecker die Spargelzeit genießen - mit diesem tollen Rezept für blanchierten Spargel mit Räucherlachs und pochiertem Ei.

Weihnachtliches Soufflé    Mittel Ein himmlisches Dessert als Krönung des festlichen Menüs: Das Rezept für das weihnachtliche Soufflé macht kaum Arbeit, und die Gäste sind glücklich.

Cremiges Zucchinigratin mit Käse    Leicht Die "gewöhnliche" Zucchini mal exotisch angehaucht: Rezept für cremiges Zucchinigratin mit Käse, Blattspinat und asiatischen Gewürzen.

Selbstgemachte Tortellini mit Ricottafüllung    Mittel Mit dem Rezept für selbstgemachte Tortellini mit Ricottafüllung lassen sich die kleinen Leckereien ganz einfach zubereiten. Ausprobieren und genießen!

Kartoffelkrapfen mit Joghurtdip    Mittel Mit dem Rezept für Kartoffelkrapfen mit Joghurtdip lässt sich ein leckeres Gericht zaubern, das besonders mit frischen Kartoffeln einfach traumhaft schmeckt.

Erdbeer-Melonen-Smoothie    Leicht Fruchtig, erfrischend und unglaublich lecker: Rezept für einen köstlichen Erdbeer-Melonen-Smoothie.

Brombeer-Smoothie    Leicht Der Brombeer-Smoothie mit Banane und Limette, ist eine erfrischende süss-sauerliche Vitaminbombe zum Frühstück, aber auch für zwischendurch.

Gemüse Quiche    Leicht Die Gemüse Quiche ist ein herzhaftes vegetarisches Gericht. Ein raffiniertes Rezept zum Nachkochen und genießen.

Tabouleh Salat    Leicht Der Tabouleh Salat kommt aus der orientalischen Küche und wird mit Bulgur zubereitet. Das Rezept ist einfach und schnell auf den Tisch gezaubert.

Suppengewürz    Leicht Das Suppengewürz ist eine gesunde Würze und ist einfach und schnell gemacht und gut haltbar. Das Rezept wird mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet.

Bulgur-Gemüse    Leicht Das Rezept für das Bulgur-Gemüse ist eine köstliche Beilage oder ein leichtes, vegetarisches Hauptgericht.

Blinis mit Lachs    Leicht Das Rezept für die Blinis mit Lachs gelingt mit wenig Aufwand. Mit diesem Gericht bringst du Abwechslung in deiem Küchenplan.

Zimt-Mandelkekse vegan    Leicht Die veganen Zimt-Mandelkekse schmecken vorzüglich, passen hervorragend in die Advent- und Weihnachtszeit und sind zudem noch glutenfrei.

Risotto mit Gorgonzola und Birne    Leicht Das Rezept für Risotto mit Gorgonzola und Birne findest du hier. Die Kombination aus der süßlichen Birne und dem cremigen Käse ist eine wahre Gaumenfreude.

Gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die gefüllten Champignons aus der Heißluftfritteuse sind eine wunderbare Beilage und schmecken nicht nur Vegetarier.

Erdäpfelsuppe mit Sauerrahm    Leicht Das Rezept für die Erdäpfelsuppe mit Sauerrahm ist eine einfache und gesunde Cremesuppe.

Kräuter-Käse-Brot aus der Heißluftfritteuse    Leicht Das knusprige Kräuter-Käse-Brot aus der Heißluftfritteuse schmeckt am besten warm und ist eine schmackhafte Beilage zum Beispiel zum BBQ.