Vegetarische Rezepte

Hirse Leicht

Die Hirse zählt zu den ältesten Getreidesorten. Mit diesem Rezept gelingt die Basisbeilage, die man mit weiteren Zutaten verfeinern kann.

45 min

04.03.2014

Rumkokoskugerl Mittel

Köstliche Rumkokoskugerl mit karibischem Touch. Der Rum sollte von bester Qualität sein, damit das Rezept perfekt gelingt.

45 min

03.03.2014

Ingwerkipferl Leicht

Ein tolles Rezept für raffinierte Weihnachtsplätzchen: feine Ingwerkipferl mit geriebenen Mandeln.

2,7 h

03.03.2014

Kartoffelspieße Leicht

Knusprige Kartoffelspiele ganz ohne Fett. Ein tolles Rezept für Grill oder Backofen.

35 min

24.02.2014

Klassisches Pilzrisotto Leicht

Das klassische Pilzrisotto - in diesem Rezept mit cremiger Mascarpone zubereitet.

30 min

26.02.2014

Karottencremesuppe vegan Leicht

Diese vegane Variante des Rezepts für Karottencremesuppe mit Sojasahne lässt geschmacklich keine Wünsche offen.

45 min

26.02.2014

Kartoffel-Gemüse-Puffer Leicht

Fleischlos glücklich: Das Rezept für köstliche Kartoffel-Gemüse-Puffer macht es möglich.

30 min

26.02.2014

Würziger Blauschimmelkäse-Dip Leicht

Der würzige Blauschimmelkäse-Dip schmeckt hervorragend mit frischer Rohkost. Ein tolles Rezept für Partys oder einfach zwischendurch.

10 min

26.02.2014

Kürbiscremesuppe Leicht

Einfach wunderbar, die feine Kürbiscremesuppe. Wer für das Rezept Hokkaidokürbis verwendet, spart sich das Schälen.

35 min

24.02.2014

Lavendelcreme mit Himbeeren Mittel

Duftende Lavendelcreme mit Himbeeren: ein raffiniertes Rezept für besondere Anlässe.

2,8 h

24.02.2014

Avocado-Orangen-Salat Leicht

Von diesem Avocado-Orangen-Salat werden die Gäste begeistert sein. Das Rezept eignet sich als Grillbeilage oder leichtes Sommergericht.

25 min

24.02.2014

Miso-Suppe mit Tofu und Wakame Mittel

Das exotische Rezept für Miso-Suppe mit Tofu und Wakame bringt Schwung in den alltäglichen Speiseplan. In Japan zählt die Suppe zu den Nationalgerichten.

30 min

24.02.2014

Blattspinat mit Steinpilzen und Parmesan Leicht

Gesund, schmackhaft und einfach zuzubereiten: Das Rezept für Blattspinat mit Steinpilzen und Parmesan eignet sich ideal für ein leichtes Mittagessen.

30 min

24.02.2014

Weizenkeim-Müsli Leicht

In diesem Rezept ist alles drin für ein gesundes Frühstück! Leckeres Weizenkeim-Müsli mit wertvollem Sanddorn.

5 min

19.08.2014

Frischer Karottensalat Leicht

Dieses Rezept passt zu fast allen Fleisch- und Fischgerichten: Frischer Karottensalat ist leicht und lecker.

40 min

08.04.2014

Apfelspalten in Rumteig Leicht

Den süßen Apfelspalten in Rumteig kann niemand widerstehen. Das Rezept hierfür gibt es schon seit Generationen.

25 min

09.04.2014

Gebratene Sojasprossen Leicht

Eine vegetarische Beilage aus dem Wok: Gebratene Sojasprossen sind mit diesem Rezept ganz schnell zubereitet.

20 min

09.04.2014

Gedünstete Eierschwammerl Leicht

Dieses Rezept für gedünstete Eierschwammerl eignet sich als leckere Beilage oder - in größerer Menge - auch als einfaches vegetarisches Hauptgericht.

15 min

01.04.2014

Mozzarella mit Tomaten Leicht

Einfaches Rezept vom italienischen Klassiker Mozzarella mit Tomate. Nicht nur zum Grillen ein Highlight.

15 min

24.02.2014

Fruchtiger Kirsch-Erdbeer-Aufstrich Leicht

Raffiniertes Rezept für fruchtigen Kirschaufstrich, das schnell geht und lecker schmeckt.

15 min

24.02.2014