Vorspeisen Rezepte

Pasta mit grünem Spargel    Leicht Das vegetarische Rezept für Pasta mit grünem Spargel ist ein vorzügliches Gericht zur Spargelzeit im Frühjahr. Die köstlichen Nudeln gelingen mit wenigen Handgriffen.

Apfel-Nuss-Salat    Leicht So einfach und doch so lecker: ein Rezept für feinen Apfel-Nuss-Salat.

Tom Yam Gai Suppe    Mittel Tom Yam Gai Suppe ist ein thailändisches Rezept für eine Hühnersuppe mit Biss.

Avocado ordinaire    Leicht Dieses Rezept macht wenig Arbeit, aber viel Eindruck: feine Avocado ordinaire mit Sardellenfilets.

Frittierte Calamari mit Avocado-Gurken-Salat    Mittel Einfach lecker, dieses Rezept für frittierte Calamari mit Avocado-Gurken-Salat.

Waldorfsalat    Leicht Der fruchtige Waldorfsalat mit Äpfeln, Weintrauben und gerösteten Walnüssen ist eine richtige Vitaminbombe. Anstelle von Mayonnaise kann man für das Rezept auch Joghurt verwenden.

Kalte Gemüsesuppe (Gazpacho)    Leicht Ein erfrischendes Rezept für den Sommer: Die kalte Gemüsesuppe (Gazpacho) ist eine Spezialität aus der andalusischen Küche.

Gegrillte Artischocken    Leicht In der Alufolie können die gegrillten Artischocken bei diesem Rezept ihren vollen, einzigartigen Geschmack entfalten.

Bärlauchschaumsuppe    Mittel Die vegetarische Bärlauchschaumsuppe macht in jeder Hinsicht eine gute Figur. Das Rezept hierfür ist schnell zubereitet.

Linsen Aufstrich    Mittel Das Rezept für den Linsen Aufstrich stellt als Brotaufstrich oder Dipp eine exotische Abwechslung dar. Die Linsen sind in wenigen Mintuen gar.

Karotten-Ingwer-Suppe    Leicht Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe mit leichter Schärfe. Ein tolles Rezept mit feinem Orangenaroma.

Pikante Blätterteigschnecken    Leicht Die pikanten Blätterteigschnecken nach diesem tollen Rezept schmecken heiß oder kalt: als Snack für gesellige Abende, am Buffet oder als Hauptmahlzeit mit Salat.

Leberknödelsuppe    Mittel Die deftige Leberknödelsuppe nach einem klassischen Rezept. Diese Suppe schmeckt Immer wieder gut.

Schinkenröllchen mit Kräutercreme    Leicht Ideal für die Jause: Das Rezept für Schinkenröllchen mit Kräutercreme ist preiswert und lecker.

Klare Schwammerlsuppe    Leicht Die klare Schwammerlsuppe ist eine traditionelle Vorspeise. Das Rezept hierfür stammt aus der Steiermark.

Caprese    Leicht Die Farben der italienischen Fahne spiegeln sich in der Caprese wieder. Das Rezept ist denkbar einfach und im Handumdrehen zubereitet.

Schnelle einfache Champignoncremesuppe    Leicht Nicht nur im Herbst wärmt die schnelle einfache Champignoncremesuppe von innen. Das Rezept hierfür ist ganz leicht und selbst für Kochanfänger kein Problem.

Kraft-Salat    Leicht Im Kraft-Salat stecken viele Vitamine und Mineralstoffe, die richtig Power geben - und mit diesem Rezept besonders lecker schmecken!

Spinat-Muffins mit Ricotta    Leicht Noch ein Rezept für das Party-Buffet gesucht? Mit den Spinat-Muffins mit Ricotta liegt man garantiert richtig und die Gäste werden begeistert sein.

Einfache Linsensuppe    Leicht Der Herbst ist die klassische Zeit für Suppen und Eintöpfe. Besonders beliebt ist die einfache Linsensuppe, die mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet werden kann.