Muffins Rezepte

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Zucker-Zimt-Muffins
Zucker-Zimt-Muffins    Leicht
Die Zucker-Zimt-Muffins sind zügig zubereitet und schmeckt gerade an verregneten Tagen wunderbar zu einem Heißgetränk, wie zum Beispiel Kaffee, Cappuccino, oder Kakao.
45 min
17.10.2018
Feine Muffins
Feine Muffins    Leicht
Die feinen Muffins sind durch das Joghurt sehr saftig und haben einen herrlichen Vanille Geschmack. Ein rasches Rezept für eine süße Leckerei.
40 min
21.05.2019
Eulenbaby-Muffins
Eulenbaby-Muffins    Leicht
Das Rezept von den Eulenbaby-Muffins ist in der Zubereitung gar nicht schwierig und macht besonders Kindern Spaß.
50 min
25.07.2018
Muffins mit weichem Schokoladekern
Muffins mit weichem Schokoladenkern    Leicht
Die Muffins mit weichem Schokoladenkern lassen Kinderherzen höher schlagen. Mit diesem Rezept sind die kleinen Kuchen schnell und einfach gebacken.
30 min
27.06.2018
Gefüllte Muffins
Gefüllte Muffins    Leicht
Das Rezept für gefüllte Muffins mit Marmelade ist denkbar einfach. Die kleinen köstlichen Mehlspeisen schmecken der ganzen Familie.
45 min
18.12.2023
Käsekuchen-Mufins
Käsekuchen-Muffins    Leicht
Die köstlichen Käsekuchen-Muffins sind ein köstlicher Nachtisch. Die süßen kleinen Topfenkuchen kann man noch mit Beeren und Obst verfeinern.
40 min
19.06.2024
Ribisel Muffin
Ribisel Muffin    Leicht
Einfach und rasch zubereitet, die Ribisel Muffin schmecken köstlich, süß säuerlich, erfrischend. Diese Süßigkeit ausprobieren lohnt sich bestimmt.
35 min
18.08.2017
Traditionelle Englische Muffins
Traditionelle Englische Muffins    Mittel
Im Gegensatz zu amerikanischen Muffins ähneln Traditionelle Englische Muffins eher Brötchen als Kuchen. Mit diesem Rezept hier lassen sie sich ganz einfach selbst herstellen.
3,7 h
21.05.2014
Bananenbrot-Muffins
Bananenbrot-Muffins    Leicht
Herrlich saftig werden die Bananenbrot-Muffins mit diesem Rezept. Deine Familie wird diese köstlichen Mini-Kuchen lieben.
45 min
10.11.2017
Buttermilch-Muffins mit Erdbeercreme
Buttermilch-Muffins mit Erdbeercreme    Leicht
Besonders fruchtig schmecken die Buttermilch-Muffins mit Erdbeercreme. Mit diesem Rezept gelingen die kleinen süßen Kuchen ganz problemlos.
45 min
19.02.2018
Schoko-Muffins
Schoko-Muffins    Leicht
Die Schoko-Muffins mit Kakao und Zartbitterschokolade sind ein herzhaftes Rezept. Die kleinen dunklen Kuchen sind rasch auf den Tisch gezaubert.
35 min
21.10.2019
Einfache Muffins
Einfache Muffins    Leicht
Das Rezept für die einfachen Muffins gelingt mit wenig Aufwand. Von den süßen kleinen Kuchen bleibt bestimmt nichts übrig.
30 min
18.02.2020
Zwetschken Muffins
Zwetschken Muffins    Leicht
Die Zwetschken Muffins schmecken unwiderstehlich gut. Ein einfaches und schnelles Rezept für die kleine süße Mehlspeise.
35 min
11.07.2018
Low Carb Muffins
Low Carb Muffins    Leicht
Köstliche Low-Carb-Muffins, gefüllt mit Käse und Jalapenos. Anstelle von Weizenmehl wird für das Rezept feines Kokosmehl verwendet.
40 min
08.06.2017
Glutenfreie Bananen-Muffins
Glutenfreie Bananen-Muffins    Leicht
Die Bananen-Muffins sind glutenfrei und schmecken besonders flaumig und aromatisch. Ein Rezept, das auch Kinderherzen höher schlagen lässt.
45 min
16.04.2019
Glutenfreie Muffins
Glutenfreie Muffins    Leicht
Das einfache Rezept für die glutenfreien Muffins ist schnell auf den Tisch gezaubert. Auch Backanfänger gelingen die kleinen süßen Mehlspeisen.
35 min
27.08.2019
Zitronen-Mohn-Muffins
Zitronen-Mohn-Muffins    Leicht
Die einfachen Zitronen-Mohn-Muffins mit süßer Zitronenglasur sind eine vorzügliche kleine Mehlspeise.
40 min
04.02.2025
Apfel-Vollkorn-Muffins
Apfel-Vollkorn-Muffins    Leicht
Die fruchtigen Apfel-Vollkorn-Muffins sind rasch gebacken. Das Rezept für die kleinen Mehlspeisen gelingt in einfachen Schritten.
35 min
06.02.2025
Vanillemuffins aus der Heißluftfritteuse
Vanillemuffins aus der Heißluftfritteuse    Leicht
Die einfachen Vanillemuffins werden in der Heißluftfritteuse gebacken. Die kleinen Mehlspeisen sind wunderbar saftig und schmecken besonders lecker.
33 min
17.03.2025
Apfel-Zimt Muffins
Apfel-Zimt Muffins    Leicht
Die Apfel-Zimt Muffins sind eine wahre Köstlichkeit. Das Rezept für die kleinen Küchen ist einfach in der Zubereitung.
40 min
04.09.2018
Muffins Rezepte

Muffins Rezepte

Ob zwischendurch oder zu besonderen Anlässen, Muffins Rezepte haben längst ihren Platz auf der Kuchentafel erobert. Die köstlichen Muffins sind bei kleinen und großen Naschkatzen gleichermaßen beliebt, was nicht zuletzt an ihrer großen Vielseitigkeit liegt.

Es gibt Rezepte für Muffins für wirklich jeden Geschmack: Neben den klassischen Schokoladen- und Heidelbeeren-Muffins gibt es Rezepte mit Früchten wie Banane oder Apfel, mit Nüssen und sogar pikante Varianten mit Schinken, Speck oder Käse.

Grundsätzlich kann man zwischen englischen Muffins (aus Germteig) und amerikanischen Muffins (aus Mürbeteig) unterscheiden, doch letztlich entscheidet der persönliche Geschmack. Muffins sind auch bei Kindern sehr beliebt, stellen sie doch durch ihre bunten Verzierungen eine fröhliche Alternative zum klassischen Kuchen oder Gugelhupf dar.


   Himbeer-Muffins mit Buttermilch

Muffins Rezept Varianten

Muffins sind wahre Allrounder und passend für jeden Geschmack. Die kleinen Kuchen sind handlich und ideal zum Mitnehmen oder zum Verschenken. Egal ob beim Picknick oder Kindergeburtstage, Partys oder beim sommerlichen Grillabend.  Die kleine Leckerei ist immer willkommen.

Im Muffin Grundrezept wird gerne Schokolade, Schokoraspel, Schokoladendrops oder Kakao untergerührt.  Viele Rezepte werden mit gehackte Nüsse oder geriebenen Mandeln gebacken.  Fruchtige Varianten werden mit verschiedenen Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Ribisel oder Himbeeren verfeinert. Die schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch gut aus. Muffins mit klein geschnittenem Obst, wie Äpfel, Birnen, Marillen, Pfirsiche, Bananen oder Pflaumen sind nicht nur bei Kindern beliebt. Oder mit Vanille, Zimt und geriebene Zitronenschale verfeinert, einfach wunderbar.


   Schokomuffins


Viele Muffins Rezepte lassen sich mit wenig Aufwand und etwas Fantasie zu köstlichen  Kreationen erweitern.  Im  Verhältnis zum Arbeitsaufwand ist das Ergebnis meist phänomenal.

Lass dich von unseren Muffin Rezepten verzaubern. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen!