Muffins Rezepte

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Buttermilch-Muffins mit Erdbeercreme
Buttermilch-Muffins mit Erdbeercreme    Leicht
Besonders fruchtig schmecken die Buttermilch-Muffins mit Erdbeercreme. Mit diesem Rezept gelingen die kleinen süßen Kuchen ganz problemlos.
45 min
19.02.2018
Zucker-Zimt-Muffins
Zucker-Zimt-Muffins    Leicht
Die Zucker-Zimt-Muffins sind zügig zubereitet und schmeckt gerade an verregneten Tagen wunderbar zu einem Heißgetränk, wie zum Beispiel Kaffee, Cappuccino, oder Kakao.
45 min
17.10.2018
Muffins mit Vulcano-Schinken
Muffins mit Vulcano-Schinken    Leicht
Die delikaten Muffins mit Vulcano-Schinken sind blitzschnell aufgegessen. Von diesem Rezept lassen sich auch eingefleischte Naschkatzen überzeugen.
40 min
24.02.2014
Eulenbaby-Muffins
Eulenbaby-Muffins    Leicht
Das Rezept von den Eulenbaby-Muffins ist in der Zubereitung gar nicht schwierig und macht besonders Kindern Spaß.
50 min
25.07.2018
Muffins mit weichem Schokoladekern
Muffins mit weichem Schokoladenkern    Leicht
Die Muffins mit weichem Schokoladenkern lassen Kinderherzen höher schlagen. Mit diesem Rezept sind die kleinen Kuchen schnell und einfach gebacken.
30 min
27.06.2018
Feine Muffins
Feine Muffins    Leicht
Die feinen Muffins sind durch das Joghurt sehr saftig und haben einen herrlichen Vanille Geschmack. Ein rasches Rezept für eine süße Leckerei.
40 min
21.05.2019
Rosinen-Eierlikör-Muffins
Rosinen-Eierlikör-Muffins    Leicht
Die saftigen, feinen Rosinen-Eierlikör-Muffins gelingen mit diesem schönen Rezept ganz einfach!
10,8 h
29.04.2015
Weichsel-Eierlikör-Muffins
Weichsel-Eierlikör-Muffins    Leicht
Dieses Rezept für Weichsel-Eierlikör-Muffins lässt sich beliebig variieren und geschmacklich erweitern. Muffins schmecken leicht warm am besten.
45 min
21.06.2017
Knoppers-Muffins
Knoppers-Muffins    Leicht
Das Rezept von den Knoppers-Muffins ist schnell zubereitet und nicht nur bei Kindern sehr willkommen.
45 min
24.10.2016
Ribisel Muffin
Ribisel Muffin    Leicht
Einfach und rasch zubereitet, die Ribisel Muffin schmecken köstlich, süß säuerlich, erfrischend. Diese Süßigkeit ausprobieren lohnt sich bestimmt.
35 min
18.08.2017
Weihnachtliche Frühstücks-Muffins
Weihnachtliche Frühstücks-Muffins    Leicht
Am Weihnachtsmorgen sollte niemand lange in der Küche stehen: Mit dem Rezept für weihnachtliche Frühstücks-Muffins kann man eine Leckerei schon prima im voraus zubereiten.
40 min
05.11.2015
Apfel-Zimt Muffins
Apfel-Zimt Muffins    Leicht
Die Apfel-Zimt Muffins sind eine wahre Köstlichkeit. Das Rezept für die kleinen Küchen ist einfach in der Zubereitung.
40 min
04.09.2018
Schokomuffins mit Mandelmehl
Schokomuffins mit Mandelmehl    Leicht
Mit dem Rezept für Schokomuffins mit Mandelmehl lassen sich im Handumdrehen feine Leckereien zaubern, die immer gut ankommen!
45 min
25.02.2015
Glutenfreie Bananen-Muffins
Glutenfreie Bananen-Muffins    Leicht
Die Bananen-Muffins sind glutenfrei und schmecken besonders flaumig und aromatisch. Ein Rezept, das auch Kinderherzen höher schlagen lässt.
45 min
16.04.2019
Traditionelle Englische Muffins
Traditionelle Englische Muffins    Mittel
Im Gegensatz zu amerikanischen Muffins ähneln Traditionelle Englische Muffins eher Brötchen als Kuchen. Mit diesem Rezept hier lassen sie sich ganz einfach selbst herstellen.
3,7 h
21.05.2014
Einfache Muffins
Einfache Muffins    Leicht
Das Rezept für die einfachen Muffins gelingt mit wenig Aufwand. Von den süßen kleinen Kuchen bleibt bestimmt nichts übrig.
30 min
18.02.2020
Bananenbrot-Muffins
Bananenbrot-Muffins    Leicht
Herrlich saftig werden die Bananenbrot-Muffins mit diesem Rezept. Deine Familie wird diese köstlichen Mini-Kuchen lieben.
45 min
10.11.2017
Amaretto-Mandel-Muffins
Amaretto-Mandel-Muffins    Leicht
Von den Amaretto-Mandel-Muffins sind alle begeistert. Mit diesem Rezept sind die süßen Teilchen ganz schnell gebacken.
35 min
24.02.2014
Heidelbeer-Muffins nach Hausfrauen-Art
Heidelbeer-Muffins nach Hausfrauen-Art    Mittel
Der Klassiker unter den Gebäcken: saftige Heidelbeer-Muffins nach Hausfrauen-Art. Dieses Rezept ist besonders gehaltvoll.
45 min
08.05.2017
Glutenfreie Muffins
Glutenfreie Muffins    Leicht
Das einfache Rezept für die glutenfreien Muffins ist schnell auf den Tisch gezaubert. Auch Backanfänger gelingen die kleinen süßen Mehlspeisen.
35 min
27.08.2019
Muffins Rezepte

Muffins Rezepte

Ob zwischendurch oder zu besonderen Anlässen, Muffins Rezepte haben längst ihren Platz auf der Kuchentafel erobert. Die köstlichen Muffins sind bei kleinen und großen Naschkatzen gleichermaßen beliebt, was nicht zuletzt an ihrer großen Vielseitigkeit liegt.

Es gibt Rezepte für Muffins für wirklich jeden Geschmack: Neben den klassischen Schokoladen- und Heidelbeeren-Muffins gibt es Rezepte mit Früchten wie Banane oder Apfel, mit Nüssen und sogar pikante Varianten mit Schinken, Speck oder Käse.

Grundsätzlich kann man zwischen englischen Muffins (aus Germteig) und amerikanischen Muffins (aus Mürbeteig) unterscheiden, doch letztlich entscheidet der persönliche Geschmack. Muffins sind auch bei Kindern sehr beliebt, stellen sie doch durch ihre bunten Verzierungen eine fröhliche Alternative zum klassischen Kuchen oder Gugelhupf dar.


   Himbeer-Muffins mit Buttermilch

Muffins Rezept Varianten

Muffins sind wahre Allrounder und passend für jeden Geschmack. Die kleinen Kuchen sind handlich und ideal zum Mitnehmen oder zum Verschenken. Egal ob beim Picknick oder Kindergeburtstage, Partys oder beim sommerlichen Grillabend.  Die kleine Leckerei ist immer willkommen.

Im Muffin Grundrezept wird gerne Schokolade, Schokoraspel, Schokoladendrops oder Kakao untergerührt.  Viele Rezepte werden mit gehackte Nüsse oder geriebenen Mandeln gebacken.  Fruchtige Varianten werden mit verschiedenen Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Ribisel oder Himbeeren verfeinert. Die schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch gut aus. Muffins mit klein geschnittenem Obst, wie Äpfel, Birnen, Marillen, Pfirsiche, Bananen oder Pflaumen sind nicht nur bei Kindern beliebt. Oder mit Vanille, Zimt und geriebene Zitronenschale verfeinert, einfach wunderbar.


   Schokomuffins


Viele Muffins Rezepte lassen sich mit wenig Aufwand und etwas Fantasie zu köstlichen  Kreationen erweitern.  Im  Verhältnis zum Arbeitsaufwand ist das Ergebnis meist phänomenal.

Lass dich von unseren Muffin Rezepten verzaubern. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen!