Österreichische Rezepte

Scheiterhaufen    Leicht Der selbst gebackene süße Scheiterhaufen mit Äpfeln, Zimt und goldbraune Semmeln ist der ideale Wohlfühlauflauf und schmeckt wie bei Oma!

Leberknödelsuppe    Mittel Die deftige Leberknödelsuppe nach einem klassischen Rezept. Diese Suppe schmeckt Immer wieder gut.

Wiener Kaiserschmarrn    Leicht Ein gelungenes Rezept für den berühmten Wiener Kaiserschmarrn. Davon sind nicht nur Kinder begeistert.

Bärlauchpaste    Leicht Ein Rezept für einen veganen Brotaufstrich: Die Bärlauchpaste wird gerne in Kärnten zubereitet.

Eispalatschinke    Leicht Dieses einfache Rezept für Eispalatschinke ist lecker, preiswert und gelingt auch Kochanfängern ohne Probleme.

Saftfleisch    Leicht Das Saftfleisch vom Rind ist ein Rezept für Feinschmecker. Das geschmorte Fleisch mit würziger Sauce ist eine beliebte österreichische Spezialität.

Gerstensuppe    Leicht Die klassische Gerstensuppe schmeckt Jung und Alt. Das Rezept hierfür hat eine lange Tradition.

Tapenade    Leicht Ursprünglich stammt die Tapenade aus Südfrankreich, dieses Rezept hier kommt aus Kärnten.

Tomaten-Karotten Aufstrich    Leicht Ein gesundes Rezept für einen leckeren Brotaufstrich: Der Tomaten-Karotten Aufstrich ist ganz leicht zuzubereiten.

Klare Schwammerlsuppe    Leicht Die klare Schwammerlsuppe ist eine traditionelle Vorspeise. Das Rezept hierfür stammt aus der Steiermark.

Erdbeer-Topfen mit Aloevera    Leicht Der klassische Topfen wird in diesem Rezept für Erdbeer-Topfen mit Aloevera zu einer wohltuenden Zwischenmahlzeit. Die Zubereitung ist kinderleicht.

Kohlsprossen mit Maroni    Leicht Ein Rezept für eine leckere Beilage: Die Kohlsprossen mit Maroni sind im Handumdrehen zubereitet.

Erdäpfelgulasch nach Wiener Art    Mittel Das würzige Erdäpfelgulasch nach Wiener Art schmeckt köstlich und wärmt von innen auf. In Ungarn wird das Rezept zusätzlich mit angeröstetem Speck zubereitet.

Topfenstrudel mit Rosinen    Leicht Nicht nur in Österreich liebt man den Topfenstrudel mit Rosinen. Das bekannte Rezept aus der Wiener Küche ist auf der ganzen Welt heiß begehrt.

Bärlauch-Kürbiskernpesto    Leicht Das würzige Bärlauch-Kürbiskernpesto ist eine weitere Rezept-Variation des aromatischen Küchenkrautes. Das Pesto schmeckt ideal als Nudelsauce oder Brotaufstrich.

Grammelknödel    Leicht Die Grammelknödel aus Omas Küche sind eine beliebte österreichische Hausmannskost, Ein originales Rezept aus vergangenen Tagen.

Apfelstrudel mit Vanillesauce    Leicht Der Apfelstrudel mit Vanillesauce ist ein klassisches Strudel Rezept aus Omas Küche. Die saftig, fruchtige Mehlspeise schmeckt einfach umwerfend.

Rollgerstensuppe    Leicht Die Rollgerstensuppe ist eine schmackhafte und sättigende Hausmannskost aus Omas Küche. Dieses einfache Rezept ist ein Österreich sehr beliebt.

Kürbiskern Gugelhupf    Leicht Der Kürbiskern Gugelhupf ist eine köstliche Rezept-Idee mit Kürbiskernöl aus der Steiermark.

Weißwein-Apfelkuchen    Leicht Das Rezept von dem Weißwein-Apfelkuchen passt hervorragend in die Herbstzeit. Eine Mehlspeise, die Apfelkuchen-Fans sich nicht entgehen lassen sollten.