Österreichische Rezepte

Klare Schwammerlsuppe    Leicht Die klare Schwammerlsuppe ist eine traditionelle Vorspeise. Das Rezept hierfür stammt aus der Steiermark.

Erdbeer-Topfen mit Aloevera    Leicht Der klassische Topfen wird in diesem Rezept für Erdbeer-Topfen mit Aloevera zu einer wohltuenden Zwischenmahlzeit. Die Zubereitung ist kinderleicht.

Kohlsprossen mit Maroni    Leicht Ein Rezept für eine leckere Beilage: Die Kohlsprossen mit Maroni sind im Handumdrehen zubereitet.

Erdäpfelgulasch nach Wiener Art    Mittel Das würzige Erdäpfelgulasch nach Wiener Art schmeckt köstlich und wärmt von innen auf. In Ungarn wird das Rezept zusätzlich mit angeröstetem Speck zubereitet.

Topfenstrudel mit Rosinen    Leicht Nicht nur in Österreich liebt man den Topfenstrudel mit Rosinen. Das bekannte Rezept aus der Wiener Küche ist auf der ganzen Welt heiß begehrt.

Rollgerstensuppe    Leicht Die Rollgerstensuppe ist eine schmackhafte und sättigende Hausmannskost aus Omas Küche. Dieses einfache Rezept ist ein Österreich sehr beliebt.

Weißwein-Apfelkuchen    Leicht Das Rezept von dem Weißwein-Apfelkuchen passt hervorragend in die Herbstzeit. Eine Mehlspeise, die Apfelkuchen-Fans sich nicht entgehen lassen sollten.

Graupensuppe mit Speck    Leicht Das Rezept für die Graupensuppe mit Speck ist eine wärmende Hausmannskost für die kalte Jahreszeit.

Zwetschgenknödel    Leicht Das Rezept für Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig ist eine österreichischen Süßspeisen-Spezialität.

Strudel mit Lachs und Spinat    Leicht Wenn du ein schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Strudel mit Lachs und Spinat suchst, dann bist du hier genau richtig.

Apfeltorte mit Eierlikörcreme    Leicht Das Rezept für die Apfeltorte mit Eierlikörcreme schmeckt das ganze Jahr und besonders zu Ostern. Die feine Torte mit Eierlikör ist jedoch nur für Erwachsene.

Spargel-Käsesuppe    Leicht Die Spargel-Käsesuppe, mit ihrer cremigen Konsistenz wird dich begeistern. Das Rezept ist eine delikate Vorspeise zur Spargelzeit.

Spaghetti mit Tomaten    Leicht Die Spaghetti mit Tomaten sind ein köstliches und preiswertes Gericht. Selbst gemacht mit diesem Rezept, schmecken sie noch besser als beim Italiener.

Vegetarisch gefüllte Zucchini    Leicht Vegetarisch gefüllte Zucchini mit köstlichem Mozzarella schmecken hervorragend. Das Rezept mit Anleitung findest du hier.

Omas Apfelscheiben     Leicht Omas gebackene Apfelscheiben sind eine beliebte Süßspeise. In einer Zucker-Zimtmischung getaucht schmecken sie Groß und Klein.

Cremepolenta    Leicht Die feine Cremepolenta passt hervorragend zu zahlreichen Gerichten, von Gemüse über Fleischgerichte bis zu gebratenem Fisch.

Gefüllte Kartoffeln mit Pilzen und Speck    Leicht Die gefüllten Kartoffeln mit Pilzen und Speck sind eine vorzügliche Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.

Omas Kartoffelsuppe    Leicht Omas cremige Kartoffelsuppe ist ein Klassiker unter den Suppenrezepten. Das einfache und preiswerte Gericht gelingt im Nu.

Bratkartoffel-Wurst-Pfanne    Leicht Das Rezept von der Bratkartoffel-Wurst-Pfanne gehört in die Kategorie einfache Rezepte. Auch ideal, wenn man übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag verwerten möchte.

Birnen-Preiselbeer-Strudel    Leicht Der Birnen-Preiselbeer-Strudel ist eine vorzügliche Mehlspeise aus der österreichischen Küche. In diesem Rezept wird ein fertiger Strudelteig aus dem Kühlregal verwendet.