Österreichische Rezepte

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Fenchelsuppe
Fenchelsuppe    Leicht
Einfaches Rezept für alle, die den besonderen Geschmack des Wintergemüses lieben: Feine Fenchelsuppe mit Kartoffeln und Schalotten.
40 min
13.03.2014
Steirisches Grammelschmalz
Steirisches Grammelschmalz    Leicht
Auf dieses Rezept will man in der Steiermark nicht verzichten: Steirisches Grammelschmalz ist fester Bestandteil der Brettljause.
10 min
17.06.2014
Kasnockerln
Kasnockerln    Leicht
Die Kasnockerln sind eine beliebte österreichische Hausmannskost. Mit diesem klassischen Rezept gelingen die traditionellen Nockerln bestimmt.
45 min
23.08.2019
Omas Vanillekipferl
Omas Vanillekipferl    Leicht
Omas Vanillekipferl dürfen in der Keksdose zur Weihnachtszeit nicht fehlen. In diesem Rezept werden die köstlichen Kipferl mit Mandeln und Haselnüsse zubereitet.
2,7 h
21.11.2019
Topfen-Grießschmarren
Topfen-Grießschmarren    Leicht
Der Topfen-Grießschmarren ist eine vorzügliche Süßspeise. Das traditionelle Rezept schmeckt der ganzen Familie.
60 min
06.02.2021
Steirische Kürbissuppe
Steirische Kürbissuppe    Leicht
Die steirische Kürbissuppe, mit Kürbiskerne und Kürbiskernöl garniert ist ein köstliches Suppen-Rezept zur Herbstzeit.
45 min
15.11.2021
Apfelschmarrn mit Topfen
Apfelschmarrn mit Topfen    Leicht
Der Apfelschmarrn mit Topfen ist eine beliebte österreichische Süßspeise. Das Rezept für den süßen Nachtisch gelingt ganz einfach.
40 min
27.01.2022
Gefüllte Paprika mit Tomatensauce
Gefüllte Paprika mit Tomatensauce    Leicht
Die gefüllten Paprika mit Tomatensauce sind ein traditionelles Gericht. Ein beliebtes Rezept der österreichischen und ungarischen Küche.
60 min
04.04.2022
Saftiges Champignonschnitzel
Saftiges Champignonschnitzel    Leicht
Das saftige Champignonschnitzel ist ein vorzügliches Gericht. In diesem Rezept wird die köstliche Speise mit Kalbsschnitzel zubereitet.
35 min
08.04.2022
Fleischknödel mit Sauerkraut
Fleischknödel mit Sauerkraut    Leicht
Die Fleischknödel mit Sauerkraut kann man nicht widerstehen. Das köstliche Rezept muss man unbedingt probieren.
50 min
25.10.2022
Lebkuchenherzen
Lebkuchenherzen    Leicht
Das Rezept für die süßen Lebkuchenherzen ist ein würziges und leckeres Weihnachtsgebäck.
1,0 h
23.11.2022
Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise
Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise    Leicht
Der Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise Sauce ist ein Klassiker zur Spargelsaison. Das Rezept ist ein wahres Genusserlebnis für Feinschmecker.
1,2 h
14.03.2023
Champignon-Schnitzel mit Reis
Champignon-Schnitzel mit Reis    Leicht
In diesem Rezept werden die Champignon-Schnitzel mit Reis nicht wie traditionell mit Kalbsschnitzel, sondern mit Schweineschnitzel zubereitet.
55 min
21.04.2023
Mariniertes Kaninchen mit Gemüse aus dem Ofen
Mariniertes Kaninchen mit Gemüse aus dem Ofen    Leicht
Das Rezept für mariniertes Kaninchen mit Gemüse aus dem Ofen ist ein kulinarisches Erlebnis. Hier sind die Schritte, um diese vorzügliche Kreation selbst zuzubereiten.
14,0 h
17.12.2023
Gekochte Selchripperl
Gekochte Selchripperl    Leicht
Die gekochten Selchripperl sind eine österreichische Spezialität. Die traditionelle Hausmannskost aus Omas Küche schmeckt das ganze Jahr.
1,7 h
12.03.2024
Eierschwammerl-Gulasch mit Laugengebäck
Eierschwammerl-Gulasch mit Laugengebäck    Mittel
Die beliebten Schwammerln in Kombination mit vielen leckeren Zutaten: Das Eierschwammerl-Gulasch mit Laugengebäck ist ein Rezept für echte Genießer.
1,3 h
24.02.2014
Spargel mit Butter und Bröseln
Spargel mit Butter und Bröseln    Leicht
Dieses Rezept lässt die Frühlingsgefühle nach dem Winter erwachen: feiner Spargel mit Butter und Bröseln, das Gericht schmeckt mit der weißen wie der grünen Sorte.
30 min
11.03.2014
Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Zartweizen
Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Zartweizen    Leicht
Gesund, bunt und lecker - ein unkompliziertes Rezept für Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Zartweizen.
35 min
25.02.2014
Pommes Frites
Pommes Frites    Leicht
Das beliebte Fast-Food-Gericht mit frischen Erdäpfeln selbst gemacht: ein Rezept für knusprige Pommes Frites.
30 min
24.02.2014
Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe    Mittel
Die Spargelcremesuppe ist eine herzhafte Suppe zur Spargelzeit im Frühjahr. Das beliebte Spargel-Rezept schmeckt immer wieder.
60 min
24.02.2014