Putenschnitzel
Die Putenschnitzel paniert schmecken hervorragend und sind besonders bei Kinder sehr beliebt. Ein einfaches Rezept das schnell zubereitet ist.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 4 | Stk. | Putenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | ||
| 75 | g | Mehl |
| 1 | Stk. | Ei |
| 75 | g | Semmelbrösel |
| 0.25 | l | neutrales Pflanzenöl |
Zubereitung
- Zuerst die Putenschnitzel mit Wasser abspülen, trocken tupfen, klopfen und auf beide Seiten salzen und pfeffern.
- Danach die Schnitzel panieren, dafür zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und zum Schluss in Semmelbrösel wenden.
- Das Pflanzenöl zirka 1 cm hoch in eine Bratpfanne gießen, erhitzen und im heißen Öl etwa 4 Minuten backen, wenden und auf der anderen Seiten ebenfalls einige Minuten backen.
Zum Putenschnitzel schmecken Pommes Frites oder Petersilien Kartoffeln und gemischte Salate.
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