Putenschnitzel Hawaii

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Mitglied seit: 27.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
2 Stk. Putenschnitzel
2 Scheiben Goudakäse
2 Stk. Ananas (Scheiben aus der Dose)
2 Stk. Cocktailkirschen
Salz
Pfeffer
Öl
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Zubereitung

  1. Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 220 °C Oberhitze vorheizen.
  2. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten scharf anbraten.
  3. Mit Gouda Käse, Ananas Scheibe und Cocktailkirschen belegen. Zusammen mit dem Bratenrückstand in eine ofenfeste Form geben.
  4. Im Backofen auf mittlerer Schiene zirka 5-8 Minuten überbacken.
Rezept-Tipp
Zum Putenschnitzel Hawaii Reis und frischen Kopfsalat servieren.
Kommentare
von Meinereine1966 am
Ein feines Gericht. Ich nehme gleich eine ofenfeste Pfanne und gieße etwas Suppe oder Wasser unter. Cocktailkirschen lassen wir weg - die sind Chemie pur. Stattessen kann man beim Anrichten Preiselbeeren nehmen.
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von kochrezepte.at am
Liebe Petra, danke für deine wertvollen Tipps! Liebe Grüße
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