Vegetarische Rezepte

Forellen-Aufstrich    Leicht Der Forellen-Aufstrich ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Der geschmackvolle Aufstrich schmeckt als Vorspeise oder Jause.

Indische Teigtaschen Samosas    Leicht Die Teigtaschen Samosas mit Gemüse sind eine indische Spezialität. Bei diesem exotischen Rezept werden sie im Backofen gebacken.

Tofu-Gemüse    Leicht Das leichte Tofu-Gemüse kann man in der Pfanne oder in einem Wok zubereiten. Das bunte Rezept schmeckt nicht nur Vegetarier.

Rote Rüben Suppe mit Ei    Leicht Die Rote Rüben Suppe mit Ei wird kalt serviert. Das delikate Rezept mit Sauerrahm und Buttermilch sollte man unbedingt probieren.

Kartoffeltaschen mit Pilzfüllung    Leicht Das Rezept für die Kartoffeltaschen mit Pilzfüllung ist eine köstliche Beilage zu Fleisch- und Wildgerichten.

Zucchini-Kürbiscremesuppe    Leicht Die Zucchini-Kürbiscremesuppe ist ein köstliches Suppen-Rezept. Die feine Vorspeise mit Créme frâiche schmeckt der ganzen Familie.

Gebratener Spargel    Leicht Der gebratene grüne Spargel ist eine feine Beilage. Mit einer Scheibe Vollkornbrot oder Baguette serviert, aber auch ein vorzügliches Abendessen oder Jause.

Erbsensuppe mit Croutons    Leicht Die vegetarische Erbensuppe mit Croutons ist ein einfaches Suppen-Rezept für jede Jahreszeit.

Paprikacremesuppe    Leicht Diese Paprikacremesuppe bringt Abwechslung in die Suppenküche. Das Rezept dafür ist ebenso einfach wie lecker.

Couscous mit Fisch und Gemüse    Leicht So schön bunt und appetitlich können einfache Rezepte sein! Leckeres Couscous mit Fisch und Gemüse , ein gesundes Mittagessen für die ganze Familie.

Sardellenpaste    Leicht Ein vielseitiges Rezept für viele Gelegenheiten: die leckere Sardellenpaste mit Thunfisch und Kapern.

Ochsenaugen Kekse    Mittel Diese Ochsenaugen Kekse sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so! In diesem veganen Rezept wird ein Spritzteig mit Marzipan zubereitet.

Windringerl    Leicht Leckeres Konfekt muss nicht schwierig herzustellen sein, wie das einfache Rezept für Windringerl beweist.

Schokoladen-Blüten    Leicht Wenn es auf dem Weihnachtsteller zu Blühen anfängt, handelt es sich wahrscheinlich um das Rezept für die unglaublich leckeren Schokoladen-Blüten mit cremiger Erdnussbutter.

Bunte Geburtstagstorte    Mittel Nicht ganz einfach in der Zubereitung, aber eine tolle Überraschung für die Kinder: Rezept für eine bunte Geburtstagstorte in allen Farben des Regenbogens!

Apfelspalten karamellisiert    Mittel Werden die Apfelspalten karamellisiert, schmecken sie sehr intensiv. Dank der feinen Röstaromen ist dieses Rezept ein besonderer Genuss.

Beeren-Grieß-Brei    Leicht Mit diesem Rezept lässt man die Gläsernahrung gerne im Supermarkt stehen. Der Beeren-Grieß-Brei schmeckt den Kleinen viel besser.

Blütensalat    Leicht Der Blütensalat sieht wunderschön aus und schmeckt mit dem fein abgestimmten Dressing richtig lecker. Ein originelles Rezept, ideal wenn Gäste kommen.

Carpaccio lachsrosa    Leicht Beim Carpaccio lachsrosa wird die italienische Spezialität einmal ohne Fleisch zubereitet. Ein tolles Rezept mit köstlicher Honig-Pfeffer-Marinade.

Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln    Leicht Die knusprigen Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln lassen sich mit diesem Rezept ohne viel Aufwand zubereiten.