Vegetarische Rezepte

Beerensauce    Leicht Die Beerensauce wird in diesem Rezept ganz ohne Zucker zubereitet. Die fruchtige Leckerei ist passend zu vielen Sußspeisen.

Spargel mit Parmesan    Leicht Der Spargel mit Parmesan ist eine schnelle und leichte Kost. Das Rezept eignet sich als Vorspeise aber auch als Beilage zu viele Gerichte.

Trüffel-Risotto    Leicht Das Trüffel-Risotto ist eine feine Delikatesse. Ein wunderbares italienisches Rezept als Hauptspeise oder Beilage.

Olivenpaste    Leicht Die Olivenpaste ist ein schmackhafter mediterraner Brotaufstrich. Das tolle Rezept ist im Nu zubereitet.

Sauerampfer-Frühlingssuppe    Leicht Die Sauerampfer-Frühlinsuppe ist leicht und bekömmlich. Eine schmackhafte Suppe mit wilden Kräutern.

Kurkuma-Kokos-Kaffee-Smoothie    Leicht Der Kurkuma-Kokos-Kaffee-Smoothie ist ein hervorragendes veganes Getränk. Das schnelle Rezept gelingt im Nu.

Zwiebel-Chutney    Leicht Das Zwiebel-Chutney ist die ideale Beilage zu Grillfleisch und Wild. Das Rezept gelingt im Handumdrehen.

Oberskren    Leicht Der Oberskren ist eine wunderbare cremige Beilage. Das köstliche Rezept schmeckt zum Beispiel besonders gut zu Räucherlachs.

Couscous-Rosenkohl Pfanne    Leicht Die Couscous-Rosenkohl-Pfanne ist eine köstliche und schmackhafte Rezept-Idee. Die bekömmliche Speise schmeckt der ganzen Familie.

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl    Leicht Die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl ist ein vorzügliches Suppen-Rezept zur Pilzzeit. Ein einfaches, aber delikates Gericht zum Nachkochen.

Fisolensuppe    Leicht Die leichte Fisolensuppe kann man mit diesem Rezept einfach zubereiten. Eine delikate Gemüsesuppe für die ganze Familie.

Butternusskürbis-Pasta     Leicht Die Butternusskürbis-Pasta ist ein cremiges Gericht für Nudelliebhaber. Das vorzügliche Kürbis-Rezept schmeckt allen.

Tortellinisalat mit Tomaten-Mozzarella    Leicht Der köstliche Tortellinisalat mit Tomaten-Mozzarella ist ein leichtes, mediterranes Salat-Rezept.

Lauchsuppe mit Kartoffeln    Leicht Die Lauchsuppe mit Kartoffeln ist eine köstliche Vorspeise und ein gesunder und vegetarischer Suppengenuss.

Spinatgebäck aus der Heißluftfritteuse    Leicht Das vegetarische Spinatgebäck aus der Heißluftfritteuse gelingt mit Blätterteig aus dem Kühlregal.

Kartoffelauflauf mit Mozzarella und Tomaten    Leicht Der Kartoffelauflauf mit Mozzarella und Tomaten ist ein köstliches und einfaches Gericht zum Nachkochen.

Spargel-Spaghetti    Leicht Die Spargel-Spaghetti mit Erbsen sind rasch zubereitet und ein perfektes Nudel-Rezept zur Spargelzeit.

Zucchinisalat mit Mozzarella    Leicht Der Zucchinisalat mit Mozzarella ist ein sommerlicher, erfrischender Salat und im Nu mit wenigen Zutaten zubereitet.

Pfifferling-Rahm-Sauce    Leicht Die cremige Pfifferling-Rahm-Sauce ist ein perfektes, vegetarisches Hauptgericht oder eine feine Beilage zu Nudeln, Knödeln oder Fleisch.

Bruschetta mit Eierschwammerl    Leicht Diese köstliche Variante der klassischen Bruschetta kombiniert knuspriges Brot mit saftig gebratenen Eierschwammerl.