Vegetarische Rezepte

Oktopus-Carpaccio    Schwer Mit dem Rezept für Oktopus-Carpaccio lässt sich ein Gericht zubereiten, das nicht jeden Tag auf den Tisch kommt und Gäste bestimmt überraschen wird. Einfach ausprobieren!

Blitz-Himbeer-Tiramisu    Leicht Der Anblick des Blitz-Himbeer-Tiramisus bringt jeden Gast zum Strahlen. Das Rezept ist ganz einfach und gelingt immer.

Lachslasagne    Mittel Bei der Lachslasagne kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Ein Rezept mit vielen leckeren Zutaten.

Erdäpfel-Kürbis-Gratin    Leicht Rezept für einen goldenen Herbst: köstliches Erdäpfel-Kürbis-Gratin mit Salbei und Bergkäse.

Schneller Spinatstrudel    Mittel Eine herzhafte, vegetarische Hauptspeise ist der schnelle Spinatstrudel. Dieses Rezept lässt sich mit weiteren Gemüsesorten variieren.

Spargel richtig kochen    Leicht Es ist gar nicht so einfach, Spargel richtig zu kochen, denn er ist recht empfindlich. Dieses Rezept soll dabei helfen.

Grießnockerl    Leicht Mit diesem Rezept lässt sich eine leckere Suppe zubereiten, die der ganzen Familie schmeckt. Die Grießnockerl kann man auch in größeren Mengen zubereiten und einfrieren.

Grüne Spargelcremesuppe mit Orangenfilets    Mittel Raffiniertes Rezept für das edle Gemüse: grüne Spargelcremesuppe mit Orangenfilets und Ingwer.

Radieschen-Frischkäse    Leicht Ein Rezept zum richtig dick auftragen! Leckerer Radieschen-Frischkäse, hier mit Schnittlauch und Petersilie garniert.

Kaiserschmarren    Leicht Der klassische Kaiserschmarren mit Rosinen und Staubzucker. Nur eines von unzähligen köstlichen Rezepten für die österreichische Spezialität.

Buchteln nach Kärntner Art    Mittel Unwiderstehlich, die feinen Buchteln nach Kärntner Art. Das Rezept ist unkompliziert, solange der Teig genug Ruhezeit bekommt.

Fruchtigen Melonen-Smoothie    Leicht Wenn du an einem heißen Sommertag nach Abkühlung suchst, da liegst du mit dem Fruchtigen Melonen-Smoothie gerade Richtig.

Knödel mit Ei    Leicht So einfach und dabei so lecker: Mit dem Rezept für Knödel mit Ei kann man super die Reste vom Vortag verwerten.

Linzer Sterne mit Rum    Mittel Die köstlichen Linzer Sterne bieten einen wunderschönen Anblick auf dem Plätzchenteller. Ein schönes Rezept für die Weihnachtsbäckerei.

Wok-Gemüse    Leicht Ein schnelles, leckeres Rezept mit vielen Vitaminen: Das Wok-Gemüse schmeckt und sättigt, ohne den Magen zu belasten.

Joghurt-Pfirsich-Eis    Leicht Das leckere Rezept für ein Joghurt-Pfirsich-Eis gelingt am besten mit frischen Pfirsichen. Zur Not gehen auch welche aus der Dose.

Erdbeerkuchen mit Joghurt    Leicht An heißen Sommertagen braucht es ein frisches und leichtes Kuchen Rezept. Da ist dieser kleine Erdbeerkuchen mit Joghurt genau die richtige Wahl.

Orangen-Bananen-Smoothie    Leicht Der Orangen-Bananen-Smoothie schmeckt besonders zur Sommerszeit hervorragend und mit diesem Rezept wird auf jeder Party gepunktet.

Orangen-Polenta-Kuchen    Mittel Lecker und bei Weitem nicht so kalorienreich wie viele andere Sonntagskuchen ist der Orangen-Polenta-Kuchen. Ein tolles Rezept, das jeder mal ausprobieren sollte.

Petersilie-Lauch-Kartoffel-Suppe    Leicht Die Petersilie-Lauch-Kartoffel-Suppe ist wirklich ein Gedicht und dieses Rezept überzeugt auch Fleischesser.