Vegetarische Rezepte

Gebratener Tofu - Grundrezept    Leicht Der gebratene Tofu ist ein beliebtes vegetarische Rezept und eine hervorragende Alternative zu Fleisch. Aus Soja hergestellt ist der Tofu reich an Eiweiß und cholesterinfrei.

Vegane Palatschinken    Leicht Die veganen Palatschinken sind Ruck Zuck zubereitet. Dieses Rezept ist eine interessante Alternative zu klassischen Palatschinken.

Nudeln mit Walnusssauce    Leicht Die Nudeln mit Walnusssauce sind ein wunderbar nussig, cremiges Nudelgericht. Ein Rezept, das auch Kochanfänger ohne Probleme gelingt.

Käsemuffins    Leicht Die vegetarischen Käsemuffins sind eine feine Vorspeise, Hauptspeise oder ein schmackhaftes Fingerfood beim nächsten Party-Buffet.

Polenta-Parmesan-Schnitten    Leicht Diese Polenta-Parmesan-Schnitten sind ein köstliches Gericht, das sich perfekt als Beilage zu vielen Speisen eignet.

Tomaten-Galette    Leicht Das Rezept für eine französische Tomaten-Galette findest du hier. Die köstliche Speise ist rasch gebacken.

Kräuter-Frischkäse-Aufstrich    Leicht Hier ein Rezept für einen cremigen Kräuter-Frischkäse-Aufstrich zum Nachmachen. Der leichte und köstliche Brotaufstrich schmeckt zur Jause und zwischendurch.

Low Carb Brokkoli-Karfiol-Auflauf    Leicht Das gesunde Rezept für den Low Carb Brokkoli-Karfiol mit vielen Vitaminen und Ballaststoffen ist ein ausgewogenes Gericht für die ganze Familie.

Käsestangerl    Mittel Die würzigen Käsestangerl sind als vielseitiger Snack beliebt. Das Rezept kann man gut vorbereiten, da der Teig einige Zeit ruhen muss.

Schokomousse-Torte    Mittel Saftig, süß und unglaublich lecker: die Schokomousse-Torte nach einem tollen Rezept ohne Mehl.

Mandarinencreme    Leicht Die Mandarinencreme ist ein köstliches Rezept für alle Naschkatzen jeden Alters.

Variable Marillenknödel    Mittel In diesem ausführlichen Rezept ist die Zubereitung der beliebten Variable Marillenknödel erklärt.

Polentanockerl    Leicht Die Polentanockerl sind eine feine Suppeneinlage, ähnlich in der Zubereitung wie die bekannten und sehr beliebten Grießnockerl.

Fruchtiger Apfelkuchen    Mittel Fruchtiger Apfelkuchen mit Streuseln schmeckt nicht nur bei Oma gut. Mit diesem Rezept schafft das auch Mama!

Kartoffelgulasch mit Tofu    Leicht Gulasch = Fleisch? Von wegen! Das Kartoffelgulasch mit Tofu zeigt, dass auch ein vegetarisches Rezept für Gulasch wunderbar schmecken kann!

Schnelle Bärlauchcremesuppe    Leicht Bei diesem simplen Rezept für die schnelle Bärlauchcremesuppe kann man nichts falsch machen. Auch geschmacklich ist die leichte Suppe ein Volltreffer.

Löwenzahnblütengelee    Leicht Dieses Rezept sollte man unbedingt mal ausprobieren: Das leckere Löwenzahnblütengelee bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch.

Schnelle Schokoladenroulade    Leicht In diesem Rezept für schnelle Schokoladenroulade trifft lockerer Biskuit auf kühlen Obers und herben Kakao. Ein Highlight auf jeder Kaffeetafel!

Zwetschgen-Chutney    Leicht Das Zwetschgen-Chutney nach diesem Rezept ist ein richtiges Multitalent, das zu Fisch, Wild, asiatischen Gerichten und Käse gleichermaßen lecker schmeckt.

Oktopus-Carpaccio    Schwer Mit dem Rezept für Oktopus-Carpaccio lässt sich ein Gericht zubereiten, das nicht jeden Tag auf den Tisch kommt und Gäste bestimmt überraschen wird. Einfach ausprobieren!