Vegetarische Rezepte

Fruchtiger Apfelkuchen    Mittel Fruchtiger Apfelkuchen mit Streuseln schmeckt nicht nur bei Oma gut. Mit diesem Rezept schafft das auch Mama!

Kartoffelgulasch mit Tofu    Leicht Gulasch = Fleisch? Von wegen! Das Kartoffelgulasch mit Tofu zeigt, dass auch ein vegetarisches Rezept für Gulasch wunderbar schmecken kann!

Schnelle Bärlauchcremesuppe    Leicht Bei diesem simplen Rezept für die schnelle Bärlauchcremesuppe kann man nichts falsch machen. Auch geschmacklich ist die leichte Suppe ein Volltreffer.

Löwenzahnblütengelee    Leicht Dieses Rezept sollte man unbedingt mal ausprobieren: Das leckere Löwenzahnblütengelee bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch.

Schnelle Schokoladenroulade    Leicht In diesem Rezept für schnelle Schokoladenroulade trifft lockerer Biskuit auf kühlen Obers und herben Kakao. Ein Highlight auf jeder Kaffeetafel!

Zwetschgen-Chutney    Leicht Das Zwetschgen-Chutney nach diesem Rezept ist ein richtiges Multitalent, das zu Fisch, Wild, asiatischen Gerichten und Käse gleichermaßen lecker schmeckt.

Oktopus-Carpaccio    Schwer Mit dem Rezept für Oktopus-Carpaccio lässt sich ein Gericht zubereiten, das nicht jeden Tag auf den Tisch kommt und Gäste bestimmt überraschen wird. Einfach ausprobieren!

Blitz-Himbeer-Tiramisu    Leicht Der Anblick des Blitz-Himbeer-Tiramisus bringt jeden Gast zum Strahlen. Das Rezept ist ganz einfach und gelingt immer.

Lachslasagne    Mittel Bei der Lachslasagne kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Ein Rezept mit vielen leckeren Zutaten.

Erdäpfel-Kürbis-Gratin    Leicht Rezept für einen goldenen Herbst: köstliches Erdäpfel-Kürbis-Gratin mit Salbei und Bergkäse.

Schneller Spinatstrudel    Mittel Eine herzhafte, vegetarische Hauptspeise ist der schnelle Spinatstrudel. Dieses Rezept lässt sich mit weiteren Gemüsesorten variieren.

Spargel richtig kochen    Leicht Es ist gar nicht so einfach, Spargel richtig zu kochen, denn er ist recht empfindlich. Dieses Rezept soll dabei helfen.

Bärlauchschaumsuppe    Mittel Die vegetarische Bärlauchschaumsuppe macht in jeder Hinsicht eine gute Figur. Das Rezept hierfür ist schnell zubereitet.

Grießnockerl    Leicht Mit diesem Rezept lässt sich eine leckere Suppe zubereiten, die der ganzen Familie schmeckt. Die Grießnockerl kann man auch in größeren Mengen zubereiten und einfrieren.

Grüne Spargelcremesuppe mit Orangenfilets    Mittel Raffiniertes Rezept für das edle Gemüse: grüne Spargelcremesuppe mit Orangenfilets und Ingwer.

Radieschen-Frischkäse    Leicht Ein Rezept zum richtig dick auftragen! Leckerer Radieschen-Frischkäse, hier mit Schnittlauch und Petersilie garniert.

Kaiserschmarren    Leicht Der klassische Kaiserschmarren mit Rosinen und Staubzucker. Nur eines von unzähligen köstlichen Rezepten für die österreichische Spezialität.

Buchteln nach Kärntner Art    Mittel Unwiderstehlich, die feinen Buchteln nach Kärntner Art. Das Rezept ist unkompliziert, solange der Teig genug Ruhezeit bekommt.

Fruchtigen Melonen-Smoothie    Leicht Wenn du an einem heißen Sommertag nach Abkühlung suchst, da liegst du mit dem Fruchtigen Melonen-Smoothie gerade Richtig.

Knödel mit Ei    Leicht So einfach und dabei so lecker: Mit dem Rezept für Knödel mit Ei kann man super die Reste vom Vortag verwerten.