Gegrillter Kürbis

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portionen  
1 Stk. Kürbis (kleinen)
1 EL Olivenöl
1 Prise Meersalz
1 Prise Gewürznelken
1 Prise Zimt
1 Prise Muskatnuss
1 EL Zucker
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Zubereitung

  1. Für den gegrillten Kürbis den Backofen auf 205°C vorheizen. Den Kürbis vierteln und entkernen. In ca. 2-3 cm dicke Spalten schneiden und auf ein Backblech legen. Rundherum mit Olivenöl bestreichen.
  2. Die Kürbisspalten mit Salz, Nelken, Zimt, Muskatnuss und Zucker bestreuen. Je nach Dicke der Spalten im Ofen 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und servieren.
Rezept-Tipp
So ein gegrillter Kürbis schmeckt wunderbar als Beilage zu herbstlichen Geflügel- oder Wildgerichten.
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