Joghurt mit karamellisierten Feigen
Mit dem Rezept Joghurt mit karamellisierten Feigen kann man einen leckeren und gesunden Snack für zwischendurch zubereiten. Ein Genuss an heißen Sommertagen.
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Zubereitung
- Für die Zubereitung des Joghurts mit karamellisierten Feigen, den Honig in eine mittelgroße Pfanne geben und langsam bei mittlerer Wärme erhitzen. In der Zwischenzeit die Feigen in der Mitte teilen und wenn der Honig heiß ist, die Feigen mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze die Feigen für etwa fünf Minuten karamellisieren lassen.
- Nun den Joghurt in eine Schüssel geben und die Feigen auf den Joghurt geben. Das Gericht noch mit Zimt und Pistazien bestreuen.
Der Joghurt
mit karamellisierten Feigen kann bei Bedarf mit extra Honig zusätzlich gesüßt
werden, den Honig dann einfach über den angerichteten Joghurt geben. Die Feigen
können auch ganz einfach durch andere Früchte ersetzt, bzw. ergänzt werden.
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