Registrieren 
   

Friss dich dumm Kuchen

Bild hochladen
Rezept bewerten!
« || »
1/1

Mitglied seit: 24.02.2014
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit: Schwierigkeit

Zutaten

  für   Portion  
für den Teig
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
60 g Zucker
1 Prise Salz
1 Stk. Ei
125 g Butter
für die Creme
0.5 Packungen Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
250 ml Vollmilch
125 g Butter
für den Belag
250 g Walnüsse
125 g Butter
100 g Zucker
75 g Zartbitterschokolade
   Zu den Küchenhelfern
   Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Friss dich dumm Kuchen das Mehl und Backpulver vermischen, dann Zucker, Salz, Ei, Butter und Aromen hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech oder Backrahmen 30x30 cm legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 15–20 Minuten backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.  
  2. Den Vanillepudding nach Anleitung kochen und abkühlen lassen. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter den Pudding rühren. Die Creme gleichmäßig auf den kalten Kuchenboden streichen.
  3. Butter in einer Pfanne schmelzen und den Zucker darin karamellisieren. Die gehackten Walnüsse hinzufügen und kurz darin rösten. Die warme Nussmischung gleichmäßig auf den Kuchen verteilen. Abschließend die Zartbitterschokolade über ein Wasserbad schmelzen und dekorativ über den Friss dich dumm Kuchen träufeln.
Rezept-Tipp
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Backrezepte  /  Blechkuchen Rezepte  /  Deutsche Rezepte  /  Eier Rezepte  /  Einfache Rezepte  /  Kuchen Rezepte  /  Mehlspeisen Rezepte  /  Nuss Rezepte  /  Omas Rezepte  /  Österreichische Rezepte  /  Schnelle Rezepte - Schnelle Gerichte  /  Schokolade Rezepte  /  Nachspeisen Rezepte  /  Butter Rezepte  /  Vanille Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Avatarbild
Registrieren 
   
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren
Apfelkuchen
Apfelkuchen
Mit diesem Rezept gelingt ein wunderbar saftiger Apfelkuchen. Da bleibt kein Krümel auf den Tellern zurück!
Blechkuchen mit Heidelbeeren
Blechkuchen mit Heidelbeeren
Für den Nachmittag haben sich überraschend Gäste angesagt? Kein Problem, mit diesem schnellen Rezept für leckeren Blechkuchen mit Heidelbeeren!
Blechkuchen mit Kirschen
Blechkuchen mit Kirschen
Der Blechkuchen mit Kirschen ist ganz einfach nachzubacken. Ein tolles Rezept, das man mit verschiedenen Früchten abwandeln kann.