Österreichische Rezepte

Gefüllte Wildente    Mittel Mit dem Rezept für eine gefüllte Wildente lässt sich ein Festtagsgericht zubereiten, von dem Gäste mit Sicherheit gar nicht genug bekommen können.

Pilzsuppe    Leicht Feine Pilzsuppe mit aromatischen Kräutern und sättigenden Kartoffeln - ein gelungenes Rezept für die Herbstküche.

Typische Grammelpogatscherl    Leicht Eine Spezialität aus dem Burgenland: Dieses Rezept für typische Grammelpogatscherl ist bei Einheimischen und Gästen sehr beliebt!

Topfen-Gugelhupf    Leicht Der Topfen-Gugelhupf ist ein Klassiker in der traditionellen österreichischen Küche. Egal zu welchen Anlass, ob Kaffeekränzchen oder Geburtstag er schmeckt einfach immer.

Schmarren mit Himbeersauce    Leicht Der Schmarren mit Himbeersauce ist eine weitere Rezept-Variante der beliebten Süßspeise.

Tomaten-Chutney    Leicht Das Tomaten-Chutney ist eine aromatische Sauce und schmeckt als Beilage zu vielen Grill- und Fleischgerichten. Das geniale Rezept dazu findest du hier.

Letscho mit Ei    Leicht Das Letscho mit Ei ist eine köstliche Eierspeise. Das Rezept kommt aus der ungarischen Küche.

Spaghetti mit Spinat    Leicht Das Rezept für die Spaghetti mit Spinat kommt aus der vegetarischen Küche. Nudelliebhaber mögen dieses einfache Gericht.

Kaiserschmarrn aus dem Thermomix    Leicht In diesem Rezept wird der Teig für den Kaiserschmarrn im Thermomix zubereitet. Die bekannte österreichische Süßspeise schmeckt mit, oder ohne Rosinen.

Bienenstich ohne Hefe vom Blech    Mittel Der cremig-knusprige Bienenstich ohne Hefe vom Blech mit einfachem Rührteig zubereitet, ist eine raffinierte Rezept-Idee zum Nachbacken!

Karamell-Schokokuchen vom Blech    Leicht Das Rezept für den Karamell-Schokokuchen vom Blech mit Nüssen ist perfekt für jede Feier, bleibt tagelang saftig und sorgt garantiert für süße Glücksmomente.

Rollgerstensuppe mit Rindfleisch    Leicht Die Rollgerstensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Rindsuppe-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein perfektes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.

Wiener Heringssalat    Leicht Wiener Heringssalat Rezept mit zartem Matjes, würzigem Hering, knackigen Äpfeln, Erdäpfeln und einer cremigen Sauerrahm-Mayonnaise-Sauce. Ideal zu Fasching und Aschermittwoch.

Steirisches Apfeltiramisu    Leicht Dieses Steirische Apfeltiramisu ist eine fruchtige Variante des beliebten Dessertklassikers. Cremige Mascarpone-Apfelcreme, Apfelmus und in Apfelsaft getränkte Biskotten.

Apfel-Topfen-Kuchen glutenfrei    Leicht Der glutenfreie Apfel-Topfen-Kuchen mit einem lockeren Rührteig, einer cremigen Topfenschicht und Apfelspalte schmeckt wunderbar saftig. Das Rezept begeistert die ganze Familie.

Eierschwammerl-Rahmsauce    Leicht Die Eierschwammerl-Rahmsauce ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Frische Eierschwammerl werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Sauerrahm zu einer cremigen Sauce verarbeitet. 

Omas Schweinsbraten    Leicht Omas Schweinsbraten mit knusprig brauner Kruste ist ein herzhaftes Fleischgericht. Mit diesem Rezept gelingt der klassische Sonntagsbraten.

Topfenstrudel    Mittel Der wunderbare Topfenstrudel mit cremiger Füllung, Rosinen und Vanillearoma: Eines von unzähligen köstlichen Rezepte für die österreichische Spezialität.

Kärntner Kasnudeln mit Topfen Semmel Fülle    Leicht Das Rezept für traditionelle Kärntner Kasnudeln mit Topfen Semmel Fülle gehört in Österreich zu den beliebtesten Gerichten.

Krensuppe    Leicht Dieses Rezept hat es in sich: In der Steiermark ist die Krensuppe eine beliebte Delikatesse, die hier einen festen Platz auf dem Speiseplan hat.