Spaghetti mit Shrimps
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Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Schwierigkeit:
250 | g | Spaghetti |
200 | g | Shrimps |
3 | Stk. | Jungzwiebel |
100 | g | Kirschtomaten |
2 | EL | Olivenöl |
200 | ml | Schlagobers |
1 | EL | Zitronensaft |
Muskatnuss (frisch gerieben) | ||
Salz und Pfeffer | ||
Petersilie (zum Garnieren) |
Zubereitung
- Für die Spaghetti mit Shrimps die Nudeln nach Anleitung al dente kochen, abseihen und zur Seite stellen.
- Die Jungzwiebel waschen und schälen, in feine Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Shrimps anrösten. Tomaten und Zitronensaft hinzugeben. Mit Schlagobers aufgießen und kurz aufkochen lassen. Abschließend mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Petersilie fein hacken und über die Spaghetti verteilen.
Zu den Spaghetti mit Shrimps einen Blattsalat und ein Glas trockenen Weißwein servieren.
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