Vegetarische Rezepte

Cremepolenta    Leicht Die feine Cremepolenta passt hervorragend zu zahlreichen Gerichten, von Gemüse über Fleischgerichte bis zu gebratenem Fisch.

Pasta mit grünem Spargel    Leicht Das vegetarische Rezept für Pasta mit grünem Spargel ist ein vorzügliches Gericht zur Spargelzeit im Frühjahr. Die köstlichen Nudeln gelingen mit wenigen Handgriffen.

Flammkuchen mit Tomaten-Mozzarella    Leicht Der Flammkuchen mit Tomaten-Mozzarella ist ein leichtes Ofengericht mit knusprigem Boden, cremige Crème fraîche und saftige Tomaten treffen auf mild schmelzenden Mozzarella.  

Gebackene Haferflocken - Baked Oats    Leicht Gebackene Haferflocken mit Bananen und Beeren, auch bekannt als Baked Oats, sind das perfekte gesunde Frühstück oder ein nahrhafter Snack für zwischendurch.

Limonen-Ingwer-Sorbet    Leicht Ein erfrischendes Sommerdessert: Mit dem Rezept für Limonen-Ingwer-Sorbet liegt man an heißen Tagen immer richtig.

Gebackener Osterhase     Mittel Zur Osterzeit sitzt dieser leckere gebackene Osterhase in einem bunten Nest. Dieses Rezept lässt sich mit verschiedenen Dekorationselementen ergänzen.

Mexikanische Guacamole    Leicht Die Mexikanische Guacamole schmeckt köstlich zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Natürlich passt das mexikanische Rezept auch hervorragend zu Tortillas.

Cannoli mit Frischkäsefüllung und Pistazien    Leicht Auch wenn das Rezept für Cannoli mit Frischkäsefüllung und Pistazien vielleicht etwas aufwändiger ist - die Mühe für diese raffinierte Leckerei lohnt sich allemal.

Palatschinkenteig-Grundrezept    Leicht Ein Rezept für unzählige Varianten: Mit dem Palatschinken-Grundrezept ist schnell ein leckeres Gericht gezaubert.

Lachsspaghetti mit Schlagobers    Leicht Das Rezept für leckere Lachsspaghetti mit Schlagobers ist einfach ideal für den schnellen Mittagstisch.

Topfen-Schmetterlingskekse    Mittel Wenn ein Schmetterling vom Backblech direkt in den Mund flattert, handelt es sich bestimmt um dieses leckere Rezept für Topfen-Schmetterlingskekse!

Apfel-Birnen-Blätterteigstrudel    Leicht Der saftige Apfel-Birnen-Blätterteigstrudel ist ein Rezept für Genießer. Im Nu ist der leckere Strudel fertig - ideal wenn sich spontan Gäste angesagt haben.

Apfel-Nuss-Salat    Leicht So einfach und doch so lecker: ein Rezept für feinen Apfel-Nuss-Salat.

Bananencreme im Glas    Leicht Sieht die Bananencreme im Glas nicht köstlich aus? Genauso schmeckt sie auch, und das Rezept dafür ist ganz einfach!

Zimt-Wirbel-Kaffee-Kuchen    Leicht Das perfekte Rezept für den Nachmittagsbesuch: Feiner Zimt-Wirbel-Kaffee-Kuchen mit Sauerrahm und Walnüssen.

Spinat-Pizza mit Feta und Ei    Leicht Spinat und Feta schmecken immer gut zusammen. Bei dem Rezept für Spinat-Pizza mit Feta und Ei kommt noch ein Spiegelei dazu - lecker!

Osterkorb selber backen    Schwer Der Frühling ist da: Wie wäre es, nach diesem Rezept einen Osterkorb selber zu backen und diesen an Freunde und Familie zu verschenken?

Kaffee-Walnuss-Kuchen    Mittel Ein Highlight auf der Kaffeetafel ist sicher der Kaffee-Walnuss-Kuchen. Mit diesem Rezept ist er leicht selbst zu backen.

Käsekuchen mit Passionsfrucht    Leicht Ein besonderes Rezept für besondere Anlässe: Käsekuchen mit Passionsfrucht, die für eine erfrischende, süßsaure Nuance sorgt.

Bärlauchcremesuppe    Leicht Cremige Konsistenz, intensives Aroma: Das Rezept für Bärlauchcremesuppe ergibt eine feine Vorspeise.