Vegetarische Rezepte

Thunfischtatar    Leicht Mit dem Rezept für Thunfischtatar gelingt ein würziger Belag, der besonders gut zu Baguette passt.

Steirische Kürbiskernölmarinade    Leicht Ein typisches Rezept aus der Steiermark: Die steirische Kürbiskernölmarinade verfeinert alle Blattsalate.

Sushi    Mittel Dieses einfache Rezept überzeugt selbst unerfahrene Köche von leichtem und leckerem Sushi.

Thunfisch-Häppchen    Leicht Die appetitlichen Thunfisch-Häppchen machen sich hervorragend auf jedem Buffet. Das Rezept wird mit Oliven, Ricotta und Kapern zubereitet.

Süße Topfenknödel mit Zwetschkenfülle    Mittel Ein köstliches Rezept aus der Tiroler Küche: Süße Topfenknödel mit Zwetschkenfülle sind bei Jung und Alt beliebt.

Melanzani gebraten mit Feta-Aufstrich    Leicht Mediterraner Genuss als Vorspeise oder Beilage: köstliche Melanzani gebraten mit Feta-Aufstrich und Kürbsikernen.

Radicchio gebraten    Leicht Ein besonderes Rezept voller Aroma, das schnell und einfach gelingt: der gebratene Radicchio mit Pinienkernen.

Tomaten-Feta-Snack    Leicht Als leckere Zwischenmahlzeit ist dieses Rezept wunderbar geeignet. Aber auch als Beilage zu Gegrilltem schmeckt der frische Tomaten-Feta-Snack sehr gut.

Gebratener Spinat    Leicht Der gebratene Spinat ist in wenigen Minuten fertig. Das Rezept lässt sich mit weiteren Zutaten verfeinern, zum Beispiel Speck und Zwiebeln.

Sommerliche Tomatencremesuppe    Leicht So leicht und cremig können Suppen sein: Das Rezept für die Sommerliche Tomatencremesuppe ist auch für Kochanfänger kein Problem.

Schlanker Tomatensalat    Leicht Ein veganes preiswertes Rezept: Schlanker Tomatensalat ist ganz einfach zuzubereiten.

Topfencreme mit Früchten    Leicht Dieses preiswerte Rezept für Topfencreme mit Früchten ist im Handumdrehen zubereitet.

Tortilla Grundrezept    Leicht Das Tortilla Grundrezept ist die perfekte Basis für jede mexikanische Mahlzeit. Dieses Rezept ist kinderleicht.

Vanilleeis    Leicht Ohne Frage: Vanilleeis gehört zu den Lieblingseissorten der Österreicher. Mit diesem Rezept lässt sich der Eisklassiker ganz einfach auch zuhause zubereiten.

Gurken-Melonen-Suppe    Leicht Der Sommer kann kommen: Das Rezept für kalte Gurken-Melonen-Suppe mit erfrischendem Limettensaft ist ideal für heiße Tage.

Vegi-Burger     Leicht Der Vegi-Burger beweist, wie lecker und gesund vegetarische Ernährung sein kann. Ein Rezept, das auch überzeugten Fleischessern mundet.

Vitaminsalat     Leicht Ein Rezept für den Frischekick am Morgen oder zwischendurch: Dieser Vitaminsalat macht seinem Namen alle Ehre.

Waldbeermarmelade    Leicht Mit diesem köstlichen Rezept für eine Waldbeermarmelade wird jedes Frühstück zum perfekten Start in den Tag.

Vegetarisch gefüllte Paprika    Leicht Die vegetarisch gefüllten Paprika enthalten weniger Fett als die Variante mit Fleisch. Und die Zubereitung des Rezepts macht auch nicht mehr Arbeit, also gleich probieren!

Spaghetti mit Gemüsesugo    Leicht Die Spaghetti mit Gemüsesugo schmecken wunderbar und enthalten viele gesunde Gemüsesorten. Das Rezept eignet sich für die vegetarische Küche.