Vegetarische Rezepte

Bruschetta mit Tomaten    Leicht Mit diesem Rezept gelingt eine tolle Vorspeise für ein italienisches Menü. Die Bruschetta mit Tomaten lassen sich mit frischen Kräutern noch verfeinern.

Nudelsalat mit Pesto    Leicht Der Nudelsalat mit Pesto ist eine perfekte Beilage zum Grillen oder für das Buffet. Bei dem Rezept kann nichts schiefgehen.

Spaghetti mit grünem Spargel    Leicht Tolles Rezept für Spaghetti mit grünem Spargel. Nudeln mit saisonalem Gemüse, eine Kombination, die zum Träumen anregt.

Klassische Knoblauchsauce Aioli    Leicht Die klassische Knoblauchsauce Aioli ist in ganz Europa beliebt. Basierend auf diesem Rezept kann sie nach Herzenslust mit Senf, Zitronensaft oder Weißweinessig verfeinert werden.

Gebackene Bananen auf chinesische Art    Leicht Ein einfaches Rezept für ein leckeres Dessert im asiatischen Menü: Knusprig gebackene Bananen auf chinesische Art kommen immer gut an.

Gnocchi mit Spinat und Sahnesauce    Leicht Wenn es mal schnell gehen soll, sind die Gnocchi mit Spinat und Sahnesauce genau das richtige Rezept. Einfach mal ausprobieren!

Leichter Käsekuchen    Leicht Das Rezept für den leichten Käsekuchen wurde in der römischen Antike aus Sauerrahm und Quark zubereitet. 1598 notierte Anne Wecker die Zubereitung zum ersten Mal in einem Backbuch.

Wachteleier richtig einlegen    Leicht Wenn man Wachteleier richtig einlegt, sind sie eine echte Delikatesse. Mit diesem Rezept gelingt das relativ zeitnah.

Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen    Mittel Ein leckeres Rezept für die Weihnachtszeit. Die Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen ist außerdem ein schönes Mitbringsel.

Vegane Semmelknödel    Mittel Wer auf tierische Produkte verzichten möchte, bekommt mit diesem Rezept für vegane Semmelknödel eine leckere Beilage zu Gemüse oder Salat.

Gefüllte Zucchiniblüten    Mittel Wer seine Gäste mit einem ungewöhnlichen Rezept überraschen will, probiert es am besten mit den gefüllten Zucchiniblüten!

Klassischer Apfel Pie    Mittel Der klassische Apple Pie wird mit diesem Rezept perfekt. Am besten schmeckt er lauwarm mit Vanilleeis oder Schlagobers.

Nudeln mit frischen Eierschwammerln    Leicht Mit einfachen Rezepten köstliche Gerichte zaubern - zum Beispiel die Nudeln mit frischen Eierschwammerln und frischen Kräutern.

Rotbarschfilet auf gemischtem Spargel    Mittel Ein wunderbares, leichtes Rezept für die Spargelzeit: Rotbarschfilet auf gemischtem Spargel - köstlich!

Exotic-Schnitten    Mittel Gut gekühlt schmecken die Exotic-Schnitten sehr erfrischend. Ein Rezept, wobei man schon vom nächsten Südsee-Urlaub anfängt zu träumen.

Saftiger Pfirsich-Blechkuchen    Leicht Ein saftiger Pfirsich-Blechkuchen, bei dem niemand widerstehen kann. Auch Kinder lieben dieses Rezept, das in der kombinierten Mikrowelle mit Backofen zubereitet wird.

Gefüllte Zucchini mit Pilzen und Ziegenkäse    Leicht Die Zeit frischer Zucchini vergeht viel zu schnell. Mit dem Rezept für gefüllte Zucchini mit Pilzen und Ziegenkäse zaubert man Abwechslung in die bisherigen Gerichte.

Zitronenplätzchen    Leicht Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, keine Frage! Wer aber auch im Sommer Lust auf Plätzchen hat, sollte mal dieses Rezept für Zitronenplätzchen ausprobieren!

Kastanien-Tiramisu    Leicht Das perfekte Rezept für ein herbstliches Dessert: Leckeres Kastanien-Tiramisu, hier besonders schön angerichtet.

Pumpkin-Cake    Leicht Das Rezept vom Pumpkin-Cake versüßt besonders die Herbst und Halloween-Zeit.