Vegetarische Rezepte

Fruchtiges Heidelbeer-Tiramisu    Leicht Das perfekte Rezept für ein sommerliches Dessert. Wer kann dem fruchtigen Heidelbeer-Tiramisu widerstehen, wenn es auch noch so schön mit Minzeblättchen und Beeren dekoriert ist?

Tomatensuppe mit Kapern    Leicht Das Rezept für eine fruchtige Tomatensuppe mit Kapern schmeckt besonders gut mit frischen Tomaten. Auch als Vorspeise bestens geeignet.

Lachssteak vom Grill    Leicht Ein tolles Rezept für ein Lachssteak vom Grill, das nicht nur in der Sommersaison punkten kann. Einfach auch mal zwischendurch servieren, einfach lecker!

Erdbeer-Pavlova    Leicht Egal ob in kleinen Törtchen oder einer großen Torte. Das Rezept für leckere Erdbeer-Pavlova ist ein absolutes Muss bei allen Erdbeer Fans.

Orangencreme    Leicht Die Orangencreme ist nicht nur optisch ein Hingucker, sie schmeckt auch wunderbar. Dieses Rezept ist ein echter Klassiker.

Gefüllte Palatschinken    Leicht Die gefüllten Palatschinken runden ein gutes Essen erst ab und mit diesem Rezept schafft man bestimmt Eindruck.

Pasta mit Rucola-Pesto    Leicht Ein leichtes, köstliches Hauptgericht ganz ohne Fleisch gelingt mit diesem einfachen Rezept für Pasta mit Rucola-Pesto.

Sommerlicher Erdbeer-Gurken-Salat    Leicht Das Rezept für die ganz heißen Tage: Voller Geschmack fast ohne Kalorien mit dem sommerlichen Erdbeer-Gurken-Salat.

Karottensalat mit Gurken und Rosinen    Leicht Im Karottensalat mit Gurken und Rosinen harmonieren die einzelnen Aromen wunderbar miteinander. Das Rezept stammt ursprünglich aus Marokko.

Sauerkraut-Spätzle    Leicht Die Sauerkraut-Spätzle werden nach dem Kochen im Ofen gebacken und schmecken dadurch noch besser. Das Rezept ist ganz einfach und gelingt auf jeden Fall!

Spätzle mit Rahm-Eierschwammerlsauce    Leicht Leckere Eierspätzle, frische Pilze und die richtigen Gewürze - wer braucht da noch Fleisch? Rezept für feine Spätzle mit Rahm-Eierschwammerlsauce, serviert mit Preiselbeerengelee.

Spätzle geröstet    Leicht Einfach, preiswert und immer wieder lecker: Geröstete Spätzle, hier mit Schinken und einem Rohkostsalat angerichtet.

Einfaches Kürbispüree    Leicht In den USA isst man gerne als Beilage zu Hauptgerichten einfaches Kürbispüree. Mit diesem Rezept kann man den cremigen Genuss auch ganz leicht zuhause zubereiten.

Kohlrabi gebacken    Leicht Nicht nur eine gelungene Beilage, auch als Hauptgericht durchaus schmackhaft. Ein Rezept für Kohlrabi gebacken, dass man mal ausprobieren sollte.

Asia Nudelpfanne    Leicht Lecker und gesund, so macht kalorienarme Küche Spaß. Das Rezept für eine gelungene Asia Nudelpfanne wird sich sicher durchsetzen!

Soja Joygurt Müsli    Leicht Das Soja Joygurt Müsli macht den Frühstückstisch abwechslungsreicher und mit diesem Rezept gelingt der perfekte Start in den Tag.

Auberginen-Marillen-Curry    Leicht Auf der Suche nach einem veganen Rezept sollte man unbedingt dieses köstliche Auberginen-Marillen-Curry ausprobieren. Das Zusammenspiel der einzelnen Aromen ist einfach nur lecker!

Kartoffeln mit Topfen    Leicht Ein Rezept Klassiker der leichten Küche, der ganz einfach zuzubereiten ist: Kartoffeln mit Topfen sind günstig, kalorienarm und trotzdem lecker!

Schokoladen-Grießbrei    Leicht Ein Rezept, das einen echten Dessert-Klassiker auf köstliche Weise variiert: Der Schokoladen-Grießbrei lässt Naschkatzen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Reisauflauf mit leckerer Erdbeersauce    Leicht Längst sind süße Aufläufe mehr als nur einfache Desserts. Mit dem Rezept für Reisauflauf mit leckerer Erdbeersauce gibt es eine neue Variante einer süßen Hauptspeise.