Vegetarische Rezepte

Petersilien-Walnuss-Pesto    Leicht Es müssen nicht immer Basilikum und Pinienkerne sein, auch andere Pesto-Varianten sind lecker - wie zum Beispiel dieses köstliche Petersilien-Walnuss-Pesto!

Knackiges Gemüse mit Couscous    Leicht An warmen Tagen ist ein Rezept aus der Sommerküche genau die richtige Wahl: Frisches, knackiges Gemüse mit Couscous ist leicht und lecker.

Gedünstete Artischocken    Leicht Das Rezept für gedünstete Artischocken ist auch aus medizinischer Sicht sehr hilfreich. Der Cholesterinspiegel kann damit entscheidend gesenkt werden.

Bohnen-Thunfisch-Salat    Leicht Auch wenn keine Zeit zum Kochen ist, bleibt allemal Zeit für einen schnellen Bohnen-Thunfisch-Salat. Mit diesem Rezept ist er im Handumdrehen zubereitet.

Bauernsalat auf griechische Art    Leicht Da kommt Urlaubsstimmung auf! Mit dem einfachen Rezept für Bauernsalat auf griechische Art macht auch ein freier Tag zuhause Spaß.

Buchweizen-Crepes    Leicht Buchweizen gilt als Heilpflanze, deshalb sollte man das Getreide ruhig öfter zubereiten. Das Rezept für Buchweizen-Crepes beispielsweise ist nicht nur gesund, sondern auch lecker!

Auberginen-Kartoffel-Curry    Leicht Das Auberginen-Kartoffel-Curry spielt mit köstlichen Aromen und sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Dieses Rezept sollte man sich nicht entgehen lassen!

Buchweizenroulade mit Obers-Preiselbeerfüllung    Leicht Dieses Rezept kann sich sehen lassen. Ob am Sonntag oder zu einem besonderen Anlass - die Buchweizenroulade mit Sahne-Preiselbeerfüllung sieht toll aus und schmeckt lecker.

Holunderblüten-Eierkuchen    Leicht Leckere Holunderblüten-Eierkuchen sind eine willkommene Abwechslung zu den normalen Eierkuchen. Köstlich für zwischendurch oder als Nachtisch.

Vier Käse-Pizza    Leicht Ein Muss für alle Pizza und Käse Fans. Das Rezept für eine Vier Käse-Pizza wird einfach jeden Käseliebhaber vollends überzeugen.

Ziegenkäse einlegen    Leicht Wer Ziegenkäse einlegen will, sollte auf eine gute Qualität und Frische der Zutaten achten, dann kann mit diesem Rezept in der Hinterhand nichts mehr schief gehen!

Schafskäse würzig einlegen    Leicht Auf der Suche nach einem kulinarischen Mitbringsel? Für Freunde der mediterranen Küche kann man mit diesem Rezept leckeren Schafskäse würzig einlegen - der kommt immer gut an!

Schokoladen-Tarte mit Birnen    Leicht Ein wunderbares Rezept für die sonntägliche Kaffeetafel: Diese Schokoladen-Tarte mit Birnen zergeht förmlich auf der Zunge.

Fraisier - ein luftiger Sommerkuchen    Mittel Es ist Erdbeer-Saison! Da kommt Fraisier - ein luftiger Sommerkuchen - gerade recht! Dieses Rezept verzaubert Augen und Gaumen gleichermaßen.

Pasta mit Muscheln    Leicht Ob als Hauptgericht oder Vorspeise in einem mediterranen Menü: Das Rezept für Pasta mit Muscheln wird Familie und Gästen gleichermaßen gut schmecken.

Geschichteter Frauentraum    Leicht Wer seiner Liebsten zum Valentins- oder Geburtstag eine kulinarische Freude machen möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren, denn ein geschichteter Frauentraum kommt immer gut an!

Oreo-Erdnussbutter-Cheesecake    Leicht Das Rezept vom Oreo-Erdnussbutter-Cheesecake schmeichelt zwar nicht grade der Figur, dafür aber dem Gaumen.

Birne Helene    Leicht Das klassische Rezept für Birne Helene - hier mit einer wunderbaren Schokoglasur, Mandelsplittern und Vanilleeis angerichtet.

Salz aus Gartenkräutern    Leicht Mit diesem Rezept kann man sein Gewürzsalz ganz leicht selbst machen. Mit Kräutersorten nach Wahl gelingt ein individuelles Salz aus Gartenkräutern.

Lasagne Florentine    Leicht Ein tolles Rezept ohne Fleisch für die ganze Familie: Lasagne Florentine mit Spinat, Ricotta und geriebenem Mozzarella.