Vegetarische Rezepte

Zucchini-Frittata mit Räucherlachs    Leicht Rezept für eine feine Vorspeise oder ein leichtes Sommergericht. Auf dem Bild ist die Zucchini-Frittata mit Räucherlachs mit einer Kürbisbeilage angerichtet.

Mojito-Kuchen    Leicht Frisch, frischer, Mojito-Kuchen! Wenn sich überraschend Gäste ankündigen, ist dieses Rezept Gold wert, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.

Erdbeer-Hugo-Marmelade    Leicht Ein fruchtig-leckeres Rezept, das man unbedingt ausprobieren sollte: Die Erdbeer-Hugo-Marmelade bringt den Geschmack des Sommers auf den Tisch.

Candy Apple    Leicht Mit dem Rezept für Candy Apple lässt sich im Handumdrehen eine leckere Süßspeise zubereiten, die durch ihren Geschmack überzeugt.

Eierschwammerl mit Spätzle    Leicht Eierschwammerl mit Spätzle ist ein wunderbares Sommergericht, besonders wenn man die Schwammerl selbst gesammelt hat.

Kiwi-Marmelade    Leicht Fruchtig, erfrischend und nicht zu süß: Die leckere Kiwi-Marmelade ist mit diesem Rezept schnell zubereitet und bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch.

Vintschgerl    Mittel Die Vintschgerl sind traditionelle Brötchen aus Südtirol, die mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet werden können.

Daifuku    Mittel Die kleinen Reiskuchen aus der japanischen Küche schmecken köstlich. Dieses Rezept zeigt die Grundzubereitung der Daifuku, man kann sie auch wie auf dem Bild mit Erdbeeren füllen.

Buchweizen-Champignon-Suppe    Leicht Genau das richtige Rezept für einen kalten Herbst-Tag: Die Buchweizen-Champignon-Suppe schmeckt nicht nur gut, sondern wärmt von innen.

Garnelen im Speckmantel    Leicht Mit dem Rezept Garnelen im Speckmantel lässt sich ein ganz besonderer Genuss für Feinschmecker zaubern. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.

Bauernbrot    Mittel Ein tolles Rezept für ein kräftiges Bauernbrot. Ausgesuchte Gewürze machen dieses Brot so köstlich.

Kräcker    Leicht Selbstgemachte Kräcker bekommt man nicht auf jeder Party angeboten. Mit diesem Rezept für das Knabbergebäck lassen sich die Gäste gerne verwöhnen.

Gebratener Lachs mit Kartoffeln und Pilzen    Leicht Gesund und leicht genießen mit unkomplizierten Rezepten: Der gebratene Lachs mit Kartoffeln und Pilzen beweist, dass gut Kochen nicht schwer ist.

Langos-Grundrezept    Leicht Ursprünglich stammt das Rezept für Lángos aus Ungarn, ist aber inzwischen weit darüber hinaus bekannt und geschätzt. Das feine Lángos-Grundrezept unbedingt ausprobieren!

Glutenfreie Laugenbrezeln    Mittel Brezeln als Snack für zwischendurch sind nicht nur bei Kindern beliebt. Das Rezept für glutenfreie Laugenbrezeln kommt auch bei Erwachsenen gut an.

Apfel-Karotten-Brei    Leicht Mit dem Rezept für lassen sich die Kleinen gerne verwöhnen. Und die Eltern wissen genau, was im Apfel-Karotten-Brei drin ist.

Französische Fischsuppe (Bouillabaisse)    Mittel Eine wahre Delikatesse ist die französische Fischsuppe (Bouillabaisse). Man verwendet nur hochwertige und frische Zutaten bei diesem Rezept.

Eierschwammerl-Risotto    Leicht Die beliebten Pilze und der Reis passen wunderbar zusammen beim Rezept für das Eierschwammerl-Risotto mit Tomaten, Parmesan und frischen Kräutern.

Eierschwammerlsauce    Mittel Die feine Eierschwammerlsauce passt wunderbar zu Semmelknödeln oder Kartoffeln. Das Rezept wird mit frischer Petersilie verfeinert.

Zwetschkenknödel aus Topfenteig    Leicht Die Zwetschkenknödel aus Topfenteig haben etwas weniger Kalorien als Germknödel, schmecken aber mindestens genauso gut. Ein wunderbares Rezept für die Zwetschkensaison.